2010-03-10 18:00 新竹血拼&美食秒殺遊~廣鮮土雞莊

過完年後,一群愛吃愛玩的人妻們,大家約好一起去吃春酒

"飯友人妻團"的團長,介紹新竹山上吃客家菜的好地方

偶爾出去走走,看看山,看看河水,整個人很輕鬆.gif)

現場只有我們一桌啦!!整家餐廳被我們包下來了.gif)

現場有卡拉OK可以唱喔!
好在今天只有我們一桌,一群女人才可以盡情的嘰嘰喳喳
我猜老闆應該在旁邊一直偷聽我們講"大蒜話題".gif)

還有賣客家的菜脯乾

老闆看到我們拍菜單,他強調菜單只是參考
得看當天的菜色

肉質鮮美鮮嫩有口感的土雞,沾上客家佶醬
這個土雞很好吃!!肉咬下去纖維是細的,不會塞牙縫
簡簡單單的味道,可以吃到肉的甜味,好好吃喔!

客家菜一定會有的客家小炒
老闆用的是芹菜管,脆脆的

土雞腸炒韭菜

苦瓜鹹蛋!很下飯,苦瓜有先炸過
下次回娘家,叫老媽炸給我吃!

涼拌山豬皮,豬皮脆脆的,一點都不油膩喔!

大家都很歐落的溪哥魚.gif)

反正就很好吃啦!

這是我第一次吃到的"羊奶頭"雞湯,很甘甜
所謂「羊奶頭」,指的可不是羊的奶頭,而是一種常見的藥用植物,屬於對葉榕桑科植物,因其生切時會有白色汁液流出,而被客家人稱為羊奶頭,一般也被稱為牛 奶埔、羊奶埔、天仙果……等
在不同地方和族群中有不同的別名,在中國則被稱作牛奶樹或豬母茶;台灣原住民常以羊奶頭做為泡酒食材;客家人則拿來燉雞湯, 被視為具有消除筋骨痠痛、強健腳力等妙效

這裡有介紹

刺蔥煎蛋,這也是我第一次吃到的菜

原來刺蔥長這樣,是真的有刺
在這裡可以吃到很多野味的菜,吃到最新鮮的食材,讓人很感動.gif)

又是被大家秒殺的脆皮豆腐

外皮很酥脆,太好吃了!!

福菜過貓
過貓菜也可以和福菜一起炒呢!這也是我第一次吃到的作法

最新鮮的檸檬魚!
我們跟老闆說想要吃魚,老闆馬上變出來給我們吃.gif)
老闆說現殺的魚,蒸好後魚皮會翹起來

拔絲地瓜
讓現場所有人妻們尖叫的一道菜.gif)

有兩種口味,一種是地瓜,一種是芋頭

看到沒,會簽絲喔!
真是好吃到讓我現在看照片,喉嚨又開始吞口水了!!!
給大家看全部吃完的照片,真的是秒殺完畢,一口都不留
我們還跟老闆說,盤子不要收走,要拍照存證啦!

早上一到新竹市,新竹的"導遊"帶我們去買有名的"福源花生醬"

因為馬英九很愛吃,馬上爆紅
我想應該是以前在新竹就很有名了

有馬英九的簽名

除了賣花生醬,還有賣很多古早味的點心

一堆花生芝麻類的點心

花生醬的保存期限只有三個月

我買了三瓶小瓶的顆粒花生醬
我很喜歡吃MOS的早餐,他的三明治有抹花生醬,超好吃的!

買了一大堆東西回來

新竹有名的黑貓包,外皮很Q,內餡也很香
雖然油了點,不過很好吃,一顆肉包是20元
有一位人妻買了一顆肉包吃看看,上了車吃了一口,馬上下車又多買一大包的肉包.gif)

買了兩包南興米粉,還有肉燥米粉泡麵

給老爸配稀飯配茶的花生

這個花生醬,吃過一定會愛上的啦!.gif)
我要評分:




