2008-05-15 23:00 天然酵母芝麻地瓜麵包 & 乳酪洋蔥麵包

好吃的竹山地瓜喔!
烤過的芝麻很香

可以同時吃到兩種芝麻的風味
這也是最近做的麵包,好像是兩個星期前做的。剛好做的都是圓麵包,一起做紀錄
最近身體有點不大舒服,天亮的時候雙腳突然抽筋,書上說懷孕到了第四個月會有這種症狀。從剛開始懷孕到現在,一直有補充維生素,沒想到還是會抽筋,真想一腳把老趙踹醒,叫他幫我按摩
我還發現我的腳也變大了,大姊看到我穿的拖鞋,他說怎麼看起來很擠,他記得我之前穿這一雙有點大。前天晚上量體重,竟然比昨晚多了1.5公斤,我大叫一聲,問老趙說怎麼會這樣?
我跟老趙說,檢查雙腳有水腫的現象,老趙一副沒關係的樣子,不大想理我,覺得我神經兮兮的。到了隔天,一直跑廁所,晚上再量一次體重,多出來的1.5公斤水分就不見了。雙腳水腫很不舒服,走路會有沈重的感覺
我覺得當孕婦很可憐,要忍受很多的不舒服,我本來沒有睡午覺的習慣,現在到了下午就會很愛睡,好像肚子裡的寶寶在叫我去休息,寶寶也要睡午覺
等肚子越來越大,得開始穿孕婦裝,想到要穿孕婦裝,覺得很滑稽很好笑.......真希望趕快生下來,最好一覺醒過來,小孩就蹦出來了

我用的是竹山的地瓜,書上說把地瓜揉進麵糰裡

分割好的麵團整成圓形
我覺得把地瓜包進麵糰裡比較好操作,書上把地瓜揉進麵糰裡,整型的時候地瓜會不小心露出來

麵糰表面沾濕布,之後沾滿白芝麻

又是偷懶做的圓麵包

一絲一絲的是乾燥洋蔥絲

裡面還有洋蔥粒和洋蔥粉喔!

之前買的乾燥洋蔥絲還剩下一些,還有在COSTCO買的洋蔥粉和洋蔥粒,年底就過期了。趕快拿來做洋蔥麵包,不然又會放到過期

我用了10%的洋蔥絲,10%的洋蔥粉,10%的洋蔥粒
三種不同的乾燥洋蔥,滿滿的洋蔥味,老趙很愛呢!

鋪上乳酪絲,做一些小裝飾


