2007-12-14 19:30 真是豐收的一天啊~瓜仔肉丸子


很下飯的瓜仔肉丸子!
今天真是豐收的一天啊!我賺了三千元呢!
昨天,去凱特家學包子,接受包子達人詳細的指導。因為最近有換烤箱的打算,凱特建議我,把原本打算訂購的烤箱再升級,免得將來後悔
一回到家,馬上打電話給業務,請他趕快幫我升級。我的臉皮超薄,不好意思殺價,而且打聽的結果,烤箱的價錢相當的硬。沒想到好心的業務,幫我折價四千元,又送我一個不沾的烤盤
如果是之前就已經決定升級,我想不會有四千元的折價,頂多再送一個烤盤...........非常感謝凱特替我洗腦!
今天下午去飛訊上課,一早煮了三菜一湯。沒想到就在我收拾廚房的時候,貴森森的WMF油罐,竟然掉到地上打破,弄得滿地都是油和碎玻璃,還刮傷我的大腿,鮮血直流
我當場傻眼愣住,只想趕快把地上的碎玻璃清理乾淨,很擔心貓咪不小心踩到。因為急著去上下午的課,只有先暫時把玻璃清乾淨,用抹布擦地板
到了飛訊,拿出皮包準備繳上課的費用800元,店員說我上次已經先繳了
這兩天一來一往,先賺了烤箱的折價4000元,賠了WMF油罐2000元,賺了上課費用800元。今天總共賺了將近3000元!
所以說,真是豐收的一天阿!
我本來打算做瓜仔肉煲飯,老趙昨天已經吃過臘肉煲飯。我說那改成瓜仔肉好了,他也不要
要不然乾脆做成瓜仔肉丸子,他竟然很高興的說好!可見肉丸子多麼受"小孩子"的喜歡阿!
食譜參考:我的老媽

大約250克的絞肉,1/4罐的脆瓜,一根蔥
把絞肉先稍微剁爛,脆瓜切碎,和蔥拌勻,再加上醬油 1T,米酒 1/2t。攪拌至有黏性

用手擠成丸狀,淋上醬油1T,水3T。放到電鍋蒸20分鐘

