201612180427分享植物蛋白質.豆類

植物蛋白質.豆類 暢銷書籍推薦



植物蛋白質.豆類



植物蛋白質.豆類 評價

網友滿意度:

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 植物蛋白質.豆類

是年度排行榜書籍耶!!!

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

我們常吃的蛋白質食物有兩種來源:一是動物性食物中肉、魚、禽、蛋、乳之類,這類食物的價格一般較高;另一類是植物性食物,如豆類、穀類、花生等。在植物性食物中,以豆類蛋白質的質量為好,其他豆類,如綠豆、蠶豆、小紅豆、扁豆、碗豆等,也都含有豐富的蛋白質。一般說來,植物性蛋白質不及動物性蛋白質的質量好,但價格卻便宜多了,而且還有其獨到的好處。

豆類食品營養豐富,是人們常用的食物。現代科學研究表明,豆類食物中含有大量的植物蛋白質,食用後可以降低膽固醇,因此中年後,或有動脈硬化的患者,宜多吃豆類食品,減少食用肉蛋類和動物內臟等含膽固醇較高的食物,以使血膽固醇降低,這對減輕和延緩動脈硬化是有益的。

商品訊息簡述:

  • 出版社:新文山

    新功能介紹

  • 出版日期:2009/08/02
  • 語言:繁體中文


植物蛋白質.豆類



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