201606191642古早味滷肉

屬於阿嬤味道的古早味滷肉!

好吃的滷肉有著天然膠原蛋白,膠質濃稠只有好吃!

沒吃過我們的滷肉,就別說過您吃過古早味的滷肉!!

以前阿嬤常常煮的滷肉,也有人稱為肉燥、粹滷...

我們還是照著小時候印象取名為滷肉,不是控肉喔!

每次到外面陳先生看到滷肉飯都會忍不住點一碗,總是在找尋阿嬤的味道,因緣際會,陳先生從高齡80多歲的豬腳阿嬤手中,終於讓他吃到懷念二十年的阿嬤味道,他盧到豬腳阿嬤肯教他!

學會後做給家人、朋友試吃,吃過的人都讚不絕口,連最重視味覺的咖啡、調酒老師,每次來都會忍不住吃個二碗滷肉飯,才肯罷休!

陳先生除了豬腳外也想讓大家吃到這滿滿膠質、充滿愛的傳統古早味料理,希望吃到的人都能想起家、想起家的味道!無論大家在多遠,只要想吃,陳先生跟小媳婦永遠會一直在這為大家準備家的料理給您吃!

我、我、我!小媳婦來偷偷跟大家分享,格格姊 總是會跟我們分享一些小媳婦沒有想過的料理做法,每次跟著嘗試後總有像發現新大陸般的開心!有次格格姊告訴陳先生:她把好吃的滷肉熱油鍋炒過,接著淋在蒸熟的馬鈴薯上面,香氣整個更濃郁了!小媳婦光是用想的蒸熟後綿密的馬鈴薯,淋上濃郁的滷肉,鹹甜不膩的口感,想就覺得開胃,肚子又餓了,打著打著忍不住吞口水~"~  


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【古早味~無味精】

只有天然,沒有化學!!

只有原始,沒有改造!!

只有養身,沒有傷身!!

 

四處趴趴造





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