珉想區

今天去松山信義商圈的永吉路30巷 for lunch

這個30巷裡面有很多美食, 美食節目都有介紹, 什麼涼麵啦豆花啦其中有一家越式料理頗紅我也喜歡, 去吃過蠻多次了因為老鍾也很愛, 今天本來也是要去吃的,但是竟然沒開, 就轉戰在那裡另外開兩家分店的越式料理店, 進去等了20分鐘以上, 整個不爽, 就把老鍾拖走... 

於是出去看還有哪間店合我胃口, 眼尖發現~ 滇味廚房門口竟然沒有人在排隊耶(通常是人一堆, 因為當時已經一點半了), 於是就快步進去, 深怕空位被搶走阿 XD

滇味廚房是在政大那裡起家的,雲南擺夷料理為其特色, 去年才在永吉路開分店, 因為老鍾是政大人所以帶我去政大那吃過, 但也吃過唯一一次而已, 因為後來每次去, 每次都是攜家帶眷大排長龍 (老鍾說是政大那的第一名), 就只好轉戰別家覓食, 直到今天味蕾再度回憶起那美好的滋味!

店外展示招牌菜~ 對我而言, 椒麻雞是一定要的啦!

小菜-皮蛋豆腐 $30

上面的醬料蠻特別的很對味, 可是我不喜歡老鍾把皮蛋夾的小小塊爛爛的樣子, 整個賣相都被他破壞了啦, 看起來亂噁的

我的-清燉牛肉米線(小) $75

灑上的蔥蒜末芹菜味為湯頭提味, 有畫龍點睛的感覺, 湯頭是用什麼敖的我吃不出來, 可是算是比較清爽順口的口味, 米線頗有彈性, 口感很好, 跟我們常吃的粗米粉啊或是麵線是完全不同的感覺, 總之我蠻喜歡的 ~清燉牛肉也很鮮!

老鍾的-紹子雞肉粑絲(湯,大) $90

我喝了點湯頭跟吃一口麵, 湯頭味道濃郁, 有點偏泰式的感覺, 我也很喜歡, 粑絲的麵條扁平狀, 看起來很普通, 沒想到吃到嘴裡有驚艷的感覺, 比米線更有彈性唷!  值得推薦~ 

招牌-椒麻雞 $130    

炸過的雞腿肉淋上特有的醬料, 再加上一點生菜, 大大一口吃下就是幸福啦!!! 

From: 滇味廚房官網 >> 把去骨的雞腿按摩按摩，醃6個小時才能下鍋油炸，等到外皮炸得金黃酥脆之後，再切成條、淋上秘方醬汁和香菜末、辣椒末。  

滇味廚房真的頗紅的, 要在正餐時間去的話須有心理準備好好排隊 (我不確定能否定位)

服務人員態度都不錯, 而且不用服務費, 老闆也很大聲的跟你說謝謝~ 我喜歡!

木柵店：電話〈02〉2938-4788  地址：台北市文山區指南路二段167號
永吉店：電話〈02〉2766-5027 地址：台北市信義區永吉路30巷178弄2號