201209082300[台南美食]港式飲茶吃到飽-東悅坊



週末假日何處祭祭五臟廟?
召集三五好友或家人一起來品嚐港式飲茶吧
東悅坊提供了道地的港式飲茶
更棒的是,從熱炒、冷盤到各式點心、甜品都是吃到飽的唷
跟著melinda一起來品嚐美食囉!!

***



東悅坊位於維悅統茂酒店的地下1樓
由於這裡本身也是婚宴會場
因此用餐環境寬敞舒適、停車空間也很足夠
東東集團特別聘請了正統的港點師傅來餐廳坐鎮
設計了許多道港式料理



在風和日麗的週末假日
中午我們帶著家人們來到「東悅坊」用餐
東悅坊的價位不高
假日每人438元,平日更只要388元
就可以吃到多樣的港式熱炒、燒臘冷盤、點心、湯品和甜品
不管你的食量多驚人,全都可以無限供應唷

餐廳裡的座位都是大圓桌,非常適合團體聚餐
桌距很寬,不會讓人感覺擁擠
讓堆滿蒸籠的餐車和點心車能順暢地穿梭其間



服務生一開始會幫忙點飲料,有熱茶和冷飲
熱茶有香片、普洱、菊花和烏龍可以選擇
冷飲則有柳橙汁和檸檬紅茶
份量都是一大壺一桌人一起喝
喝完可以再續或更換口味
我們點了普洱茶,味道清香回甘、可解油膩



一開始我們不太清楚點些什麼來吃
只覺得飢腸轆轆,餐車上的燒賣每一種看起來都好美味
於是就直接告訴服務生:「每種都來一籠吧!」
只見沒幾秒鐘的時間,各式料理已經將我們的桌面都堆滿了
光是看到這滿桌美食的一幕,就有股莫名的滿足感
小全發出了讚嘆:「哇!這是滿漢全席嗎!」
超級豐盛!



道道點心都十分美味,讓人無暇分清楚每道料理的名稱
只顧著趕緊趁熱解決一個個蒸籠
像這道【蠔皇蒸鳳爪】
每隻鳳爪都被蒸得超軟嫩
只需輕輕一咬立刻骨肉分離
香鹹又帶著微辣的調味整個滲入鳳爪的膠質裡
口感Q彈,連骨頭都能啃下去的感覺



這裡的湯品我個人非常喜歡
最上面的照片是每日例湯【水梨鳳爪湯】
湯頭有著枸杞和水梨的甜味,還有燉湯的滋補味道
第二張照片是【翡翠海鮮羹】
湯頭較清淡,有著蔬菜的清甜,好喝
我最最最喜歡的是【青菜三鮮湯】
湯頭裡有蔬菜、豬肝、蛤蜊、香菇、蝦子...等等,非常豐富
裡頭加入了大量薑絲調味
因此湯頭鮮美濃郁又帶著薑絲的微辣和香氣
每個人喝了都豎起大拇指直說好喝呢!!



冷盤除了擺盤美觀外,味道都非常開胃
而且食材用的都很高級呢!
連烏魚子都入菜了唷!



這道是熱炒類的【三杯嫩豆腐】
果然是名符其實的嫩豆腐,口感超滑順
外層沾附著濃濃的三杯美味



這道是熱炒類的【宮保雞丁】
整盤看起來辣椒很多,但味道其實不太辣
是酸酸甜甜的口味
不吃辣的人也可以嚐試看看唷



這道是冷盤類的【燒滷雙拼(烤鴨/油雞)】
烤鴨的皮十分香脆,愈嚼愈有味,超讚



這道是熱炒類的【蠔油芥藍】
芥藍菜的口感像是只有快速川燙過
除了顏色保持著翠綠光澤外
口感更是清脆多汁
淋上甜甜的蠔油一起吃味道非常搭
家人們都很喜歡



這道是點心類的【黃金流沙包】
用手剝開鬆軟雪白的包子外皮
內層黃金內餡立刻湧了出來
這流沙包口感綿密又鬆軟,熱呼呼的吃最棒了
甜而不膩的口味也很不錯



這道是點心類的【Q嫩流沙包】
和黃金流沙包是截然不同的滋味唷
Q嫩流沙包裡頭的內餡是香甜的芝麻醬
外皮則是較黃金流沙包更有咬勁一些些



這道是點心類的【腐皮鮮蝦捲】
蝦捲的外皮炸得非常酥脆
內層包覆著綿密的蝦漿還有大大的白蝦唷



這道是點心類的【泰式炸蝦餅】
這裡的做法和melinda吃過的泰式餐廳做法不大相同
之前在泰式餐廳品嚐過的月亮蝦餅口感比較類似韓式煎餅
東悅坊的炸蝦餅是用蝦漿做成的蝦餅裹粉下去油炸
口感酥脆,沾點泰式醬料味道辣中帶甜,還有著蝦漿的濃郁香氣
大推!



這道是熱炒類的【薑絲大腸】
這是客家人極具代表的菜色
這裡的薑絲大腸口味比較沒有那麼酸
所以可以讓更多人容易接受
大腸口感軟嫩,微酸開胃的味道非常迷人



甜品的部分有【紅豆抹茶凍、蜂蜜龜苓膏、奶酪和芋頭西米露】
我們也點了【脆皮馬蹄條】來品嚐
甜品的甜度都恰到好處,而且味道十分清爽
即使飽足後品嚐也不會感到膩唷

週末假日召集三五好友或家人一起來東悅坊品嚐港式飲茶吧!

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店家資訊

電話:06-2997755   
營業時間:11-14、17-21
地址:臺南市安平區慶平路539號B1(維悅統茂酒店)
價位:平日每人388元 / 假日每人438元 / 70歲以上銀髮族338元
      125cm以下孩童168元 / 126-145cm孩童238元


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