201201172300[台南美食]美味宴會料理就在義式古拉爵



古拉爵在全台有非常多的分店
喜歡這間餐廳料理的朋友們也很多
因此我們這回同事聚餐特別選在大遠百的古拉爵
由於人數較多,因此可以選擇餐廳搭配好的全餐
一次品嚐多種料理
來瞧瞧melinda和朋友們都吃了些什麼吧~~

***



古拉爵的menu料理選擇極多
給人一種眼花撩亂的感覺
因此討論過後我和同事們選擇了1400元全餐
內容包括:午餐宴會料理(10選5)
比薩、義大利麵、飯(22選4)
大湯(4選1)
甜點、飲料(33選8)



這道是【蒜香烤雞肉】80元(熱量378卡)
一塊塊香嫩多汁的雞肉整齊裝盛在白色圓形容器裡
用筷子夾起雞肉塊,圓形凹槽底部還留著熱騰騰的油汁
沾點一旁的莎露莎醬汁趁熱塞進嘴裡
熱呼呼、香噴噴的非常美味



這道是【香煎雞肉佐義大利葡萄醋】80元
廚師先將煎過的雞肉擺上綠橡萵苣
接著淋上義大利葡萄醋
雞肉咬起來鮮嫩可口,完全不乾澀
搭配上葡萄醋和萵苣一起吃
微酸的口味和清爽的口感讓人更開胃



這道是【蛤肉巧達湯(大)】240元(熱量677卡)
巧達湯其實有點類似奶味較重的玉米濃湯湯頭
古拉爵的蛤肉巧達湯,奶味不會過重
加了蛤肉的湯頭更多了鮮味,調味適中
還滿好喝的



這道是【韓式辣味牛肉手卷】80元(熱量221卡)
萵苣上頭擺了香煎牛肉片,並灑上不少蕃茄丁
淋上了帶點微甜口味的辣椒醬
吃起來甜甜辣辣的,又有蔬菜的清爽口感
即使是夏天吃也不會感到燥熱
搭配得非常好



這道是【香烤豬肉捲】130元(熱量410卡)
豬肉片中間包了蘆筍
搭配特製芥茉醬一起享用
口感外軟內脆,也滿不錯的



這道是【拿坡里珍珠蝦球焗飯】150元(熱量625卡)
乍看之下很不像一般餐廳中常見的焗飯
起士的量不多、不會烤得很焦
像一層金黃蛋皮輕輕覆蓋在上頭而已
用湯匙挖起一口,裡頭是番茄蝦仁炒飯
味道香氣四溢,帶著咖哩的香辣口味
起士味道不會太重,因為對我這種原本排斥焗烤的人來說非常適合
完全吃不膩



這道是【西班牙海鮮烤飯】200元(熱量544卡)
用鐵板裝盛的炒飯一上桌就冒著香噴噴的香氣
上頭海鮮料非常豐富
沒兩下就被大家吃個精光了



這道是【綠咖哩起士烤鮮魚】140元(熱量609卡)
鮮嫩的魚肉混合進辛辣的綠咖哩裡頭
拿起一旁的麵包沾上一點一起入口
真是太美味了!!
那香香辣辣的味道和口感略硬的麵包搭配在一起
讓人吃得非常滿足



這道是【菲力牛肉比薩】200元(熱量800卡)
menu註明著牛肉產地來自澳洲與紐西蘭
口感香嫩的菲力搭配上富有咬勁的比薩
是很受歡迎的一道料理唷



我點的飲料是【嫣紅甜菜根汁】60元(熱量116卡)
這飲料是安琪推薦的,非常好喝
melinda本來對蔬果汁類的就非常喜歡
尤其是這杯果汁喝起來就很自然,甜味也剛剛好
讓人沒幾口就整杯喝光光了



這是【布朗尼蛋糕】80元(熱量297卡/素)
布朗尼蛋糕搭配著冰涼的香草冰淇淋一起上桌
蛋糕吃起來有著濃濃的巧克力香甜



這是【法式香草焦糖布蕾】80元(熱量363卡/素)
烤布蕾一直都是頗受歡迎的甜點唷!



這是【百香奶酪】80元(熱量335卡)
酸酸甜甜的百香果搭配奶酪也滿好吃的

這樣的份量5個人吃算是剛剛好
不會吃得太飽
可能是過程中吃得太忘我
直到寫文章時才發現少拍了一道【明太子透抽義大利麵】160元的照片
可能是因為每道料理我們都是分成5份來共享
所以每一種都只吃ㄧ點點
只覺得每一道料理都超級好吃

下回有機會再到古拉爵仔細品嚐吧!!

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店家資訊

地址:台南市前鋒路210號4樓(大遠百4樓)
電話:06-2361036
營業時間:週日-週五11-22;週六11-22:30


在較大的地圖上查看台南

 

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