201103272300[台南食記]家庭聚餐-吾亦私私房菜



我們到訪的是座落於永華路上的「吾亦私」
建築外觀採用純潔的白色,招牌寫著紅色幾個大字
門前齊高的小樹枝葉扶疏,樹蔭下設置了一處雅座
整體十分典雅醒目

「吾亦私」在台南成立已逾10年,有兩家分店,網路上口碑不錯
老闆是兩位鑽研餐飲的姐妹淘,蔣小姐與毛小姐,所擔任的
今天melinda就為大家來介紹這間「歐伊系」的餐廳囉!

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今天小姑從台中回來,公公中午特別請大家吃飯
杜小妹推薦了「吾亦私」這間餐廳
第一次聽見這店名覺得有點怪...有點饒舌....
後來才知道,店名是取自日文「歐伊系(好吃)」的發音
這才牢牢記在腦海中



餐廳門口清楚標示著停車位的位置
像這種家族聚餐,最擔心就是停車位難找了...





用餐空間以淺色為基調,搭配著深色地板和餐桌
佔地頗大,可容納180位的客人唷
特別的是它挑高的空間,讓人覺得舒適不受壓迫





很快地,服務生遞上menu為我們點餐
餐點的樣式選擇性非常多,讓我看得眼花撩亂...
一份套餐價位大約在300上下,包含了沙拉、甜點和附餐飲料



真羨慕小朋友悠閒地等著吃飯就好(笑)

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第一道送上的是沙拉
這道沙拉特別的地方不在沙拉醬的部分
而是蔬菜吃起來像剛從冰箱拿出來似的
冰冰涼涼的,口感更為清爽可口




杜小妹點的套餐是香酥花枝
一端上桌,香味立刻撲鼻而來
口感軟嫩,可吃出食材的新鮮




公公點的是蠔油牛肉
這道餐我個人覺得太油了一點...
味道的部分...吃起來有微微的甜味...還ok




我最愛的就是小全點的這道沙嗲牛肉
牛肉鮮嫩,沙嗲的香味和鹹味都十分誘人
更棒的是裡頭的冬粉,吸飽了整鍋的精華
將美味都牢牢封在裡頭
柔潤的口感令人一口接一口...(難怪小全老是抱怨我愛搶他的食物>"<)





我點的套餐是麻油土雞....
湯頭喝起來很油,香氣和鹹度卻都不夠
也許是湯頭熬燉的時間不夠
麵線的部分也有點讓人失望...
吃起來沒什麼味道,和麻油土雞這火鍋的味道沒有融合在一起
建議餐廳可選用別種更好吃的手工麵線....
雞肉也有同樣的問題....味道很淡還需要沾醬吃
我過去吃過的麻油鍋,裡頭的食材從來不需要額外沾醬的
大約吃了半鍋之後,因為油膩感而逐漸失去食慾....

另外,每份套餐除了我們點的主菜以外,都還附有冷盤小菜
但味道普通...湯的味道很淡...無論是香氣或鹹度都需要加強
還有,以這個價位來說...餐具應該可以選用更美一點的....
(以上幾點個人感受,提供一些參考)



最後甜點的部分,上菜的是杏仁豆腐
口感Q滑順口、味道甜而不膩很清爽
當做飯後甜點非常合適



附餐飲料,我點了葡萄柚,小全點的是檸檬蜜
檸檬蜜的甜度和酸度都恰到好處,不會過與不及
葡萄柚則是甜味中帶點苦味
兩者用來搭配飯後飲用,可解除飽足和油膩感
非常推薦!

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店家資訊

地址:台南市安平區永華路2段357號


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