201502131104[台南美食]料理與美感的極致享受-格林洋房



誰說浪漫裝潢的甜點店裡滿足不了挑剔的嘴?
誰說正港的美味手路菜只能在灰撲撲的老店才嚐得到?
格林洋房每道料理從食材到製作都十分講究
滿足每位客人的健康、放鬆與享受美食的需求

***





冷颼颼的午後,melinda想著這名為停工實為保姆的忙碌假日該做些什麼
line了朋友、google了網路、帶了小QQ就驅車來到了「格林洋房」
德安百貨對面的巷子裡,大樓一樓的三角窗位置
純粹的白色搭配原木的溫潤顯得亮眼又舒適
輕推門扉,是柔美溫馨的鄉村風白色世界
大量的線板呈現中古世紀歐式浪漫情調
沉浸其中,每個人也因此變得柔軟而放鬆


在格林洋房,營業時間一整天幾乎都是客滿的狀態
原來這樣的地方,不只是女孩兒們的夢想,對男女老幼都極富吸引力
那麼,關鍵就在"料理"上頭了
格林洋房供應了早午餐、午餐、下午茶和晚餐
就讓一試成主顧的melinda來為大家一一做介紹吧!!




melinda難得想吃甜點,但這裡的甜點實在太吸引人啦!!
我們點了一份【鬆餅-冬日愛戀草莓】195元和一份【貴婦金磚-當草莓愛上巧克力】225元


看看這些嬌豔欲滴的飽滿草莓和超豐富的新鮮水果
營養豐富,甜美多汁的各式水果擺盤精緻
搭配冰淇淋、鬆餅和切成方塊狀的蜜糖土司增加豐富度與飽足感
像這樣的甜點吃再多也不會膩啊!

點了甜點加點飲品有半價優惠呢!

這是【英倫女王水果晶鑽】160元
用柚子茶當基底再加入多樣水果
香甜可口好好喝

這是【梅醋番茄果汁】160元
不會有嗆鼻的醋味
新鮮現打的番茄原汁唷!


熱門的早午餐-【C南洋風味餐】245元
餐前有好喝的主廚濃湯和清爽的蔬果沙拉
藍莓沾醬也是店長特調的唷,酸甜味都恰到好處


酸酸甜甜的泰式椒麻雞是早午餐最受歡迎的選擇
怕辣的朋友們也不用擔心唷
搭配著滑順可口的散蛋、Q彈杏鮑菇和洋蔥麵包
真的超豐富!

餐後甜品是迷你版的蜜糖金磚
哇~卡哇伊~~~
小蜜糖金磚上頭還有一球芒果冰淇淋
一份套餐就能享用店家的招牌甜點
是不是非常划算呢!



推薦鍋物-【天然鮮蔬鍋】185元
主食盤-每日鮮魚(時價)、霜降牛肉150元
這裡的火鍋點法比較特別,有四種鍋底可選擇

點選鍋底會附有15種以上的蔬菜盤和白飯或烏龍麵一份
主食盤和火鍋料可以用單點的方式
建議食量和melinda一樣是大胃王的,可以點一個鍋底和一份主食盤
吃起來會超飽飽飽....

我第一次就選了天然鮮蔬鍋,這是用柴魚和洋蔥熬成的湯頭
只要喝一口,你一定會深深愛上它!
老闆強調這裡用的食材和料理方式都是最健康最新鮮的
這湯頭喝起來有濃郁的柴魚鮮香和洋蔥的甜味
而且久煮不濁(可能和主食盤有關),讓人忍不住一再品嚐!!

因此第二回來到格林洋房,melinda依舊點了天然鮮蔬鍋
只不過更換了主食盤
實在是因為這湯頭太令人懷念了!
但其他鍋底網路上的評價也都相當高呢,有機會一定再來試試!!

你曾在其他火鍋店看過....主食盤有整尾的鮮魚嗎!!!
大部分都是像肉片盤那樣的魚片裝盤送上桌
這...一大尾連骨頭都切斷能下鍋熬煮的鮮魚...真的少見!!
老闆說每天都有新鮮現捕的魚貨送來,隨時可能更換
所以當日有什麼魚,店家會整隻魚拿到你面前讓你挑選唷
魚肉下鍋變白就可以夾起品嚐囉!
入口即化的口感,從魚肉裡慢慢滲出的鮮味
搭配沾附的柴魚香氣,不用沾醬就好好吃!!

但...沒嚐過格林洋房的沾醬就太可惜了!!
同樣的,火鍋沾醬也是店長特調的
有義式莎莎醬、蘋果醋洋蔥、蔥蒜醬油
三種醬汁各有千秋,每一種都好開胃、好下飯
取代了千篇一律的不健康沙茶醬,可見店家對料理的用心



推薦再推薦蔥開煨麵-【那布勒斯海鮮煨麵】245元、【厚炸豬排番茄煨麵】195元
江菜名菜蔥開煨麵竟然在這兒就能吃到了!
店家自製蕾絲邊夢幻麵條十分Q彈滑順,口感絕佳
在湯裡久煮而不爛,而且非常入味
湯底有番茄和羅勒兩種選擇
都是新鮮的番茄和九層塔打成的,呈現食材天然原味

九層塔和海鮮超搭的,兩相加乘的美味你一定要品嚐看看 !!


而番茄湯底全是新鮮牛番茄打成的
還能吃得到番茄顆粒,讓人享用美食零負擔



煨麵+80元升級套餐就和火鍋一樣有餐前醋釀、餐後冷泡茶和甜品水果
cp值很高!
冷泡茶使用東方美人,順口不澀、回甘清爽
還有焦糖布丁好綿密扎實,果然每一樣餐點都絲毫不馬虎

美好的用餐體驗,分享給大家!
如果要用餐記得先電話預約唷!因為不分平假日幾乎都客滿啊

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店家資訊

Grimm House 格林洋房
地址:中華東路三段399巷21弄2號
電話:06 268 9797
營業時間:10:00-21:00

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