201612181121書評燒肉經典菜單:為想開燒肉店的你精心準備!設計吸引顧客的經典菜單!

燒肉經典菜單:為想開燒肉店的你精心準備!設計吸引顧客的經典菜單! 暢銷書籍推薦



燒肉經典菜單:為想開燒肉店的你精心準備!設計吸引顧客的經典菜單!



燒肉經典菜單:為想開燒肉店的你精心準備!設計吸引顧客的經典菜單! 評價柏克萊網路書局

網友滿意度:

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 燒肉經典菜單:為想開燒肉店的你精心準備!設計吸引顧客的經典菜單!

是年度排行榜書籍耶!!!

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商品訊息描述:



設計吸引顧客的燒肉菜單,

開店不再只是夢想!

以《燒肉經典菜單》當軍師來輔佐!

實地採訪日本全國110多家人氣燒肉店,330多道燒肉料理,

從人氣五花肉到稀有肉類,全部報給你知道!


若說這本是燒肉寶典也不為過!燒肉店的精華均包含在其中,不光只是單品介紹,包括擺盤方式以及拼盤組合全部呈現!詳細分類的貼心之處,即使外行人也不會眼花撩亂!想製作一份擁有個人特色的燒肉菜單嗎?看這本準沒錯!

燒肉世界中,作為配角的醬汁擔任相當重要的一環,店家特製醬汁也不容錯過!除了基本款牛、豬、雞和羊肉,收錄極其罕見的鹿肉及馬肉,日本的燒肉世界絕對顛覆你的想像。

不再猶豫了!快開啟通往夢想世界的那扇大門吧!

本書特色

★330多道燒肉料理精美圖文,挑戰視覺神經!

★產地、重量以及使用部位清楚標示,提供十足的方向感!

★店家獨家擺盤公開,看看專家是怎麼做的!

★稀有肉品介紹,除了一飽眼福更是大開眼界!

★店家獨家擺盤公開,看看專家是怎麼做的!

★充分提供肉品知識,宛若燒肉辭海!

商品訊息簡述:

  • 譯者:林麗秀
  • 出版社:瑞昇

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/12/13
  • 語言:繁體中文


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