201612200316書評KINFOLK餐桌:獻給生活中的每一場小聚會

KINFOLK餐桌:獻給生活中的每一場小聚會 暢銷書籍推薦



KINFOLK餐桌:獻給生活中的每一場小聚會



KINFOLK餐桌:獻給生活中的每一場小聚會 評價

網友滿意度:

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > <

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 KINFOLK餐桌:獻給生活中的每一場小聚會

是年度排行榜書籍耶!!!

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商品訊息描述:



最簡單自然的生活,與家人朋友在餐桌上共享的愜意時光

來自遠方的美好,其實就在不遠處 ?


Kinfolk是南美的一句古語,意思是家人。

美國獨立飲食生活雜誌《KINFOLK》,從創刊之初一直以低調精緻的內容編排,和純淨獨特的生活美學深受讀者喜愛。它反映出人們對於單純的渴望,不時與親友藉著在餐桌上相聚的時光,分享彼此對生活的熱情。

由雜誌原班團隊製作的《KINFOLK餐桌》,是他們的第一本食譜書。與其說它是食譜,不如說是人們選擇的一種生活方式。書中,《KINFOLK》團隊走訪各地,採訪美食作家、雜誌編輯、花藝家、設計師、咖啡鑑賞家、廚師、麵包師傅等各行各業的工藝職人,走入他們家中,捕捉他們與眾不同的個人特質,描繪他們所重視的傳統和日常儀式,還有他們與心愛家人朋友共享的餐桌時光。

這些懂得生活而且「喜歡生活」的人們,慷慨地和讀者分享他們簡單美味的私房料理──現烤的火雞酪梨漢堡、奶奶特製的酥皮水果捲、早晨的野生莓果手工果醬配燕麥粥,或是丹麥人最喜愛的開放式三明治──這些食譜的目的不是為了學習華麗的高級料理,而是為了在每次聚會時,能夠享受一起動手製作料理的樂趣與滿足感。不知道為什麼,和大家一起分享的食物總是特別好吃,愉快的時光就在此起彼落的對話談笑聲中悄悄流逝。

《KINFOLK餐桌》就像是你我的食物櫃,打開便可以發現滿滿對料理和生活的美好想法,要我們別忘了從每天的日常生活中發現並創造美的事物,即使那僅僅意味著一杯茶和一湯匙的自製果醬,我們還是可以和好友圍坐餐桌旁,一起分享那簡單的美好。

《KINFOLK餐桌》小聚會進行中

《KINFOLK》主編奈森?威廉斯和妻子凱緹喜愛旅行,時常到各地拜訪好友並舉辦「Kinfolk餐桌」。現在,在倫敦、巴塞隆納、加州、伊斯坦堡,世界各地的《KINFOLK》讀者也開始籌備自己的《KINFOLK餐桌》小聚會,重現書中食譜,或端出自己的拿手私房菜,將喜愛的事物融入佈置,創造出各樣特色風情的Kinfolk餐桌。你也準備好邀朋友一起來分享你的餐桌了嗎?!歡迎參加『KINFOLK 餐桌小聚會』http://on.fb.me/1oe5OSz

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Eta / 8?e/4F COOKING HOME研發主廚

Liz高?雯 / 美食家的自學之路

葉怡蘭 / 飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人

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商品訊息簡述:

  • 原文作者:Nathan Williams
  • 譯者:陳虹珊,蔡惠民
  • 出版社:三采

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/03/07
  • 語言:繁體中文


KINFOLK餐桌:獻給生活中的每一場小聚會



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