201210181830[懶人包] 士林夜市美食攻略:觀光客來台必遊夜市 (13篇) 1255

台北市士林區基河路101號B1。

「士林夜市」是台北市第一大夜市,也是外國觀光客最常去的夜市,堪稱台灣夜市的代表。

(生炒花枝和蚵仔煎都是士林夜市名物)

「士林夜市」的範圍相當廣闊,大致從「捷運劍潭站」前的基河路,往北到陽明戲院前的攤販群,一直延伸到大南路上的慈誠宮一帶。這裡商家眾多,美食選擇性更是豐富,可以逛到腿軟、吃到嘴酸。 

【新士林市場地下美食街】

  ◎  忠誠號蚵仔煎

◎   大頭龍蚵仔煎

◎    阿婆蚵仔煎

◎    小莊官財板

◎  303廣東粥

(陽明戲院是老牌戲院了)

【陽明戲院】

  ◎  郭家蔥油餅

  

  大上海生煎包

◎    阿宗麵線

(三級古蹟慈誠宮)

這慈誠宮是座三級古蹟,建於1769年(嘉慶元年),主祀天上聖母,是當地信仰中心。 

【慈誠宮】

◎  鍾家原上海生煎包

◎   鍾家原上海生煎包(大南路舊址)

◎   家鄉涼麵

◎  慈誠宮阿亮麵線

(整建過的舊士林市場)

「士林夜市」早自1909年(清朝耶!)設立士林市場起一直發展至今,以前主要的小吃集中區是在士林市場一大片鐵皮屋中,是個又擠又髒又好吃的地方。後來由於衛生、環境、公共安全等問題,台北市政府於2002年10月將原士林市場拆除,將攤販遷移至台北捷運劍潭站對面的士林臨時市場,11月開始營業。

(臨時市場)

原本的計劃是在市場原址興建新士林市場,預計2年完工,再將攤販遷回去。之後臨時市場用地作為興建台北市大型藝術展演場館「臺北藝術中心」之用。但是新士林市場一直拖到201112月才啟用,延後了7年之久。

(士林市場一樓)

這個新士林市場將美食攤位全部集中在地下室,空間不足、通風不良,出入的手扶梯很窄小,造成擁擠、通風不良很悶熱的現象,應付大批觀光客很吃力,逛起來頗不舒服,一樓的精華空間反而留給遊樂場和土產店,頗為可惜。

(通往美食廣場的手扶梯很窄小)

(忠誠號是規模最大的蚵仔煎店)

也許是觀光客太多,近幾年士林夜市的美味水平有下降的情形,尤其代表性的蚵仔煎和生炒花枝大不如前,在2011年遭到名嘴們的砲轟,後來士林市場自治會決議每一份蚵仔煎至少要有10顆蚵仔。

(大頭龍也是賣蚵仔煎的老店)

不過本貓還是要再次呼籲:不只是蚵仔,雞蛋也不能偷工減料啊!

各位如果有像本貓一樣發揮「摳男」精神,觀察入微,就會發現有些攤子的確是一份蚵仔煎現打一顆雞蛋(最好還是用土雞蛋),但有些攤子是先將雞蛋打在鋼杯理打散,再灑在鐵板上,這樣就很難保證每份蚵仔煎都可以平均分配到一顆雞蛋,也許8顆雞蛋就可以做10份蚵仔煎。這就要憑店家良心了。

(阿婆之家和忠誠號都是一份蚵仔煎配到一顆蛋,通過本貓認證) 

(大餅包小餅是發源於士林夜市的名物)

(將炸過的油酥餅包在春捲皮裡,撒上不同的調味料,就是大餅包小餅)

(士林大香腸也很有名,這間昇記大香腸是創始老店,現在也兼賣起串燒)

(303廣東粥是很平實的老店,現炸的天婦羅不錯吃)

(老店小莊官財板)

士林夜市在本地民眾的評價下降不少,變成觀光客去的地方。這一帶有些水果攤出售超高價的水果,坑殺觀光客,嚴重影響士林夜市聲譽,這點應該要被嚴厲譴責,也希望政府機關介入以及自治會能夠約束店家。

(陽明戲院前超級人氣的豪大炸雞排,這攤是發跡本店)

(陽明戲院前排隊郭家蔥油餅,本貓喜歡)


(陽明戲院旁巷子裡的辛發亭冰店乃是四十多年老店,雪花冰令人回味)

(鍾家原上海生煎包)

搬到小東街的「鍾家原上海生煎包」是本貓最喜歡的生煎包。


(家鄉涼麵)

家鄉涼麵」勘稱這一帶的排隊天王,以臭豆腐和泰式酸辣涼麵著稱。這家的臭豆腐是連內部也焦脆的那種,本貓比較不愛,但這家涼麵的調味醬汁倒是頗有特色。 

(阿亮麵線)

廟口前的「阿亮麵線」賣麵線和甜不辣,在廟口也擺好多年了。這附近的攤販空間較小,很多攤子的座位都很有限,大家就坐在廟門口前的階梯上吃。

(海友十全排骨)

這家「海友十全排骨」是士林知名老店,位在大東路上。 

(建發號傳統豆花)

這間「建發號」傳統豆花也是老店,位在大東路上。

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