201806281612[中山國小站] 歐華酒店歐華假日牛排餐 2018:美國紐約客牛排+酥炸軟殼蟹優惠套餐 3481 (1星)

 

台北市中山區林森北路646號。(02)2585-3258

歐華假日牛排餐供應時段:週六日14:30~16:30

歐華假日牛排餐每套990+10%(宜預約)

※ 下午茶時段也可以點午餐餐點

◎    歐華酒店官網 

【貓其林1星】【邀約】

  

(歐華酒店)

位在台北市林森北路與民族東路交叉口的「歐華酒店」,今年已經25歲了。一樓的「地中海牛排館」是  本貓的愛店。

 

 

(地中海牛排館的入口) 

「歐華」的牛排雖然好吃,但頂級牛排價錢不斐,會讓一般消費者卻步。現在「歐華」在週末下午茶時段推出「歐華雙饗餐」,每客990+10%,大大降低了門檻,想要一嚐台北頂級牛排又想省荷包的人可以選擇這個套餐。

 

(歐華假日牛排餐)

「歐華假日牛排餐」有高溫燒烤濕式熟成45天紐約客牛排、酥炸軟殼蟹、凱薩沙拉,附上「歐麗蛋糕坊」手工法式甜點拼盤及飲料,供應時間為每周六與周日14:30~16:30下午茶時段,餐點皆為現做,最好預約訂位。

 

(歐華假日牛排)

「歐華假日牛排餐」呈現方式是將4oz牛排、酥炸軟殼蟹及凱薩沙拉整盤上桌。這樣的好處是客人可以自己選擇想吃那道菜,不像傳統西餐是一道一道上,牛排主菜還沒吃到就已經飽了。4盎司的牛排,加上軟殼蟹及沙拉,還有後面的甜點盤,份量其實夠吃飽,尤其對女生應該是很OK

 

(濕式熟成45天紐約客牛排4oz)

牛排是高溫燒烤濕式熟成45天紐約客牛排,以特製的彎曲鑄鐵板呈現,有點海浪的感覺。 

「歐華」牛排特色是外皮酥香,但是內裡粉嫩,三分熟度最佳(因為有靜置處理,不會有血水)。紐約客的部位帶有軔度,採厚切的方式,大口咬下去,不但可以感受到外層酥脆的口感,裡面肉汁飽滿,溢滿整個口中,越嚼肉香越濃郁,讓人滿足。可搭配玫瑰岩鹽及牛肉醬汁,尤其這牛肉醬汁虛費時三天熬製,和牛排非常對味!不是一般黑胡椒醬或蘑菇醬可比。

 

(軟殼蟹麵包與沙拉)

大盤子的另一邊,是將酥炸軟殼蟹放在香蒜長棍麵包上,底下襯著整條的蘿蔓生菜,有點像螃蟹爬上樹枝的感覺。

 

(酥炸軟殼蟹)

酥炸軟殼蟹是「歐華」必吃的經典前菜,整隻進口軟殼蟹裹上薄粉以大火酥炸,炸的酥香鮮甜但不油膩,令人回味無窮、百吃不膩。 

凱薩沙拉是一整支蘿蔓生菜,豪邁霸氣,佐上三種顏色的番茄及一些裝飾的食用生菜再淋上沙拉醬。蘿蔓生菜吃起來水份很飽滿,生菜份量大也很健康。

 

(歐麗繽紛甜點盤)

吃完菜盤,再來上點心盤。有草莓塔、抹茶巧克力蛋糕、馬卡龍、達克瓦茲、鳳梨果凍、手工巧克力及啤酒凍,這樣是一人份的喔!好豐盛啊!

 

(開心)

點心都有水平,最特別的是啤酒凍,以日本啤酒製成,帶有啤酒香但是甜甜的,不會苦澀。

 

(飲料可以無限續杯)

套餐附的飲料可以選咖啡或是茶飲。咖啡有illy咖啡(美式、卡布奇諾或拿鐵),另外有紅茶或洋甘菊茶可選。最棒的是可以一直續杯耶!

 

(歐華酒店頂樓的風光,可以遠眺圓山飯店)

周末時分,可以睡到自然醒,再簡單吃個早午餐,午後就可以來「歐華酒店地中海牛排館」享用美味的「歐華假日牛排餐」。高貴不貴、美味飽足,無論是情侶約會或是閨蜜談心都很適合呢!


(歐華酒店七樓的休憩空間)

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(2018/8/15更新)

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