【貓大爺 1星推薦】

宜蘭縣蘇澳鎮南安里海邊路119號（南方澳、蘇澳區漁會對面）。(03) 995-4899。

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自從雪山隧道通車之後，台北去宜蘭玩一下變的好快速，本貓也可以跑去南方澳漁港大吃海鮮了！在台北吃海鮮頗貴，像龍蝦、海戰車一類的高級食材更是不便宜，一但到了東部，價錢就便宜好多喔。

這間「老船長活海鮮」位在南方澳漁港旁，漁會的正對面，很容易找到。附近有許多停車位，非假日很好停車。

(食材新鮮)

門口水槽裡活蹦亂跳的海鮮讓人看了就心花怒放。老闆林瑞隆（阿隆師）有相當豐富的主廚經驗，強調食材新鮮與創意料理，他也非常熱情好客，如果他有空，大家不妨跟他聊一聊。

(變身前的小龍蝦)

本貓就先來隻烤小龍蝦吧！其實小隻的龍蝦吃起來肉質比大隻的更緊實有彈性呢！龍蝦本身的鮮甜口感就相當棒，不需要太繁複的烹飪手法就很好吃了，爽！

(處女蟳)

(飽滿蟹膏斷面秀)

再來一隻清蒸處女蟳，這蟳的蟹膏好多，新鮮好吃，讚！再來盤炒竹蟶，這竹蟶新鮮自不在話下，本貓最愛的是主廚特調的醬汁，超級開胃下飯，配上鮮嫩的竹蟶真是完美的組合！

(炒竹蟶)

(澎湖金瓜米苔目)

這裡的山蘇是宜蘭自產的，顏色碧綠，非常鮮脆好吃，完全不會老。更特別的是金瓜米苔目，這米苔目是使用澎湖產的，非常的粗條並且Q軔有彈性，配上南瓜以及肉絲、海鮮，真是好好吃的米苔目啊！

(炒山蘇)

老闆還推薦了他拿手的魟魚排翅及魚腸魚標。這魟魚排翅具有豐富的膠質，連軟骨都可以吃下去。在主廚利用蔥薑等巧妙的調味下，魟魚也沒有腥臭味。魚標魚腸也是一樣。

(魟魚排翅)

(魚標魚卵)

總之，這間店的料理相當有特色，使用的材料很新鮮，醬汁及調味都很講究，價格也平易實惠。下次到南方澳，本貓還是會去找老船長享受人間美味！