344 [茶餐廳] 老友記 ---- 一品大廈的港式粥飯麵 (佳作) @ 貓大爺無責任美食評鑑 (附旅遊分享) :: 隨意窩 Xuite日誌
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    2009-06-28 13:39 344 [茶餐廳] 老友記 ---- 一品大廈的港式粥飯麵 (佳作)
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    【貓大爺佳作】

    台北市敦化南路一段232161(02) 2731-2269

    「老友記」是台北市知名的港式餐廳,就開在早期的豪宅代表「一品大廈」的一樓,從敦化南路SOGO新館旁巷子進去不遠 

    (開在一品大廈一樓)

    老友記的黃老闆是道地香港人,當然以正統港味自居。賣的是粥麵等港式小食,但是不像茶餐廳一樣什麼都賣,隨時都賣,因此菜單簡單的多,也不見茶餐廳常見的鴛鴦奶、杏仁茶等一大堆飲品。這應是適應台灣飲食習慣的調整,所以並不算是標準的茶餐廳。

    (鮮蝦雲吞撈麵)

    蠔油雲吞撈麵是老闆寫在招牌上的招牌料理。撈麵是用加了雞蛋的麵條,配上蠔油及香港紅醋調味,雲吞共有六顆,相當大方,吃起來蠻新鮮的,配上的湯也相當鮮美但是本貓比較喜歡祥發茶餐廳」的雲吞撈麵,那裡的味道更香重一些。

    (招牌飯) 

    「招牌飯」主要是燒臘,但這讓本貓失望,叉燒和燒鴨都不具特色,吃起來口味較軟較淡,比不上「家鴻燒鵝」那麼帶勁兒。但是這家的粥品卻表現的很讚,如「干貝瘦肉豬肝粥」(最上圖),那豬肝又大又厚,吃起來非常軟嫩,干貝的湯頭溫潤,搭配花生米很特別,但吃起來卻不會硬。另外本貓很喜歡他家的腸粉,這「鮮蝦腸粉」的外皮非常的軟Q有彈性,比起許多有名的港式點心餐廳都要好吃!

    (鮮蝦腸粉) 

    總之,本貓喜歡他的粥品及腸粉,光就這兩樣絕對有星星。但是他的燒臘及撈麵就普通了,菜單也不若茶餐廳那麼豐富,有點可惜。以上為本貓意見,僅供參考。

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