201404162227[中正紀念堂] 豆味行甜不辣:出眾的甜不辣與豆花甜湯 1859 (1星)

台北市南昌路一段64號。(02)2351-8939

【貓其林1星】 

甜不辣這種台灣普遍的小吃,據信是民國50年代由西門町「賽門不辣」所發明,後來第二代兄弟分家,多了一間「賽門鄧普拉」,現在開封街「賽門甜不辣」已是頂給他人經營。


(本店位在南昌路一段上)

然而另外在南昌路一段還有一間「豆味行賽門甜不辣」,是老「賽門甜不辣」的學徒,後來「賽門甜不辣」兄弟鬧分家,開始註冊商標,才把名稱改為「豆味行」,正式自立門戶。

 

(店面並不大,只賣甜不辣和甜湯) 

「豆味行」主要賣甜不辣,還有豆花、芋圓、紅豆湯等甜湯,冷熱皆有。

 

(店內座位不多)

店內用餐空間並不大,但是乾淨整潔。

(甜不辣,55元) 

「甜不辣」一碗55元,不分大小碗,份量算是不少。魚漿條、天婦羅和黑輪都相當緊實,吃起來新鮮有勁,丸子類和油豆腐也不錯。搭配的沾醬也好吃,吃完還可以自己去櫃台免費加湯。

 

(甜不辣的各種好料,豐富好吃)

(家庭號冷藏包相當划算)

「豆味行」有賣「家庭號冷藏甜不辣」,一大包150元,可以買回家自己煮甜不辣。雖然說是三人份,但其實四人吃起來也都很滿足,超值划算。

(外帶包裝很堅固)

食用方法有說明書,很簡單。只可惜冷藏賞味期只有5天,不能一次買很多。保存期限短,也代表店家沒有添加防腐劑,可以安心食用。

 

(各色冷熱甜品)

「豆味行」的甜湯類也很豐富,這些就是自己開發的,「賽門甜不辣」系列並沒有。

(芋圓使用九份賴芋圓) 

本店的芋圓註明是來自九份的「賴芋圓」,和九份老街聞名的「賴阿婆」是同一位老闆。


(九份賴芋圓)

本貓就來點一張九份「賴芋圓」的照片。如何?夠專業吧?


(薑汁芋圓豆花)

這就來碗「薑汁芋圓豆花」,這樣又有豆花又有芋圓,一網打盡。這芋圓吃起來有彈性但是不會像橡皮,豆花很綿密,特色是湯汁用的是豆漿糖水,而不是純糖水,因此喝起來豆味香醇。不過它家的薑汁味道本貓總覺得太重,會有點搶走主角的丰采。


(冰心芋頭)

綿密的芋頭,泡在微甜的湯裡,冰冰的吃很消暑啊!

(紅豆湯圓)

紅豆湯圓是沒包餡的小湯圓,配上香甜鬆綿的紅豆,冷天喝一碗暖呼呼。

(幸福的組合) 

總之,這家「豆味行」雖然當年創始「賽門甜不辣」的徒弟,但是徒弟的表現反而青出於藍,是本貓最喜愛的甜不辣店。尤其「家庭號」好吃又便宜划算,是網路團購的好物。「豆味行」還多了好喝的甜湯,選擇性高,是吃點心的好店。

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(2014/4/16)

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