270 [小吃] 高家莊米苔目 ---- 夜貓族的美食 (1星):貓大爺無責任美食評鑑 (附旅遊分享):Xuite日誌
  • 貓大爺
  • Xuite 美食百傑
  • 部落客廣告
  • 工商服務
  • 文章分類
  • 搜尋文章
  • 關鍵字
  • 最新回應
  • 我的發燒文
  • 累積 | 今日
    loading......
  • 參觀人氣統計
  • 已建立的日誌
  • 已建立的相簿
  • 最愛連結
  • 2008-03-05 22:05 270 [小吃] 高家莊米苔目 ---- 夜貓族的美食 (1星)
  • ?
  • 台北美食
  • 好文轉寄
  • 平均分數:0 顆星    投票人數:0
    我要評分:
    標籤 : 




    【貓大爺 1星推薦】

     

    台北市林森北路279號。(近長春路口)(022567-8012。晚上8點到凌晨5點半。

     

    各位觀眾,請仔細看上面的營業時間!原來林森北路一帶是台北市的夜生活區,但本店可以放棄晚餐時段,從晚間八點才開始營業,賣到凌晨五點半,而且一賣數十年,絕對有它獨到的工夫。

     

    (巷口的店面)                                  (巷中的店面)

     

    「高家莊米苔目」從民國67年開業,是林森北路一帶著名的人氣小吃,生意很好,本店的店面並不大,在旁邊巷中還有另一間較大的店面,客人在巷口點餐之後可以到巷中去吃。

     

     

    所謂的「米苔目」是由在來米研磨製成,配上大骨熬煮的高湯,灑上油蔥,不僅香氣四溢,吃起來非常有彈性,並且入口滑順!湯頭喝起來也非常清爽,相當要得。另外也可選擇乾拌的米苔目或者肉粽。

     

    (米苔目)                                           (紅燒肉)

    除了吃米苔目,當然要配上各種台式小菜。這間店很耍寶,特別製作了好幾塊小菜的「年度排行榜」供客人點菜參考。但是本貓懷疑,它真的會每年更換嗎?還是一用萬年?噗!

     

    (魚卵沙拉)                                      (粉肝)

    好了,不跟各位嘴皮,跟據本貓的喜好呢,我喜歡它的紅燒肉和軟絲。但是它最自豪紅燒大腸並不合我的胃口,這裡的紅燒大腸是以純黃豆醬油配上20種中藥材燒滷,也許是因為某種藥材的味道吧?我個人比較喜歡【賓國大腸煎】的紅燒大腸。它的魚卵沙拉,吃起來有個奇怪的西藥味。我還是喜歡【傳統土鵝肉】的魚卵沙拉。

     

    (軟絲)                                              (肉粽)

    總之,這間的米苔目,讓本貓覺得很有特色!只是附近越夜越美麗,停車極為不易。但仍是夜貓子的好去處。

     



    貓大爺 / Xuite日誌 / 回應(0) / 引用(0) / 好文轉寄
  • 回應