【貓大爺 2星推薦】

台北市長春路104號。(02)2542-4278。開車可停新生北路高架橋下停車場。

在台灣，稱得上好吃的港式料理店並不多。「九記海鮮」已有十多年歷史，是由香港來台多年、待過許多大飯店主廚的何師傅經營，口味相當正統道地，雖然店面並不大，裝璜也普通，但是真材實料，口碑甚好。

本店自製的XO醬乃鎮店名物，砂鍋煲湯也是招牌。它的港式燒臘煲飯相當開胃下飯，因為做工費時，一定要用預約的。「生抽煎中蝦」又香又好吃(最上圖)，雖然略鹹，但是下飯。所謂生抽是指淡醬油，研色比較淡，呈红褐色，一般用來烹調，味道較鹹。老抽是顏色深，呈棕褐色，口感微甜，一般用來给食品着色用，比如說红燒類。

(百花釀油條)                                                   (石斑魚)

「海鮮豆腐煲」裡面有海蔘、干貝、魷魚、豆腐等多種料，滋味口感都很讚。「XO醬百花鑲油條」，外表酥脆，並帶有蝦餡的紮實嚼勁，沾上特製酸甜醬汁，真是開胃。「牛腩牛筋煲」香Q滑嫩，「西芹炒帶子」清脆爽口（溼的干貝叫帶子，乾貨叫瑤柱）。小菜的「皮蛋薑」也不錯。例湯每日不同，但是確實有港味。預算一人約400~500可以盡興。

(海鮮豆腐煲)                                  (牛腩牛筋煲)

(牛肉煲)                                        (西芹炒帶子) 

(皮蛋薑)