201607072347【讀書心得分享】請你跟我這樣過3 安心食:學專家正確挑菜、煮水、烹魚肉、無毒健康開心吃!

翻遍再多書,聽過好幾場講座,看了無數篇網站文章,我們努力學了那麼多的資訊,卻總是留不住?那是因為你根本不懂得如何學習!今天,在這兒跟各位推薦一本好書:請你跟我這樣過3 安心食:學專家正確挑菜、煮水、烹魚肉、無毒健康開心吃!

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新書上市兩週就登上排行榜第一名:
為什麼魚在一個會讓人淹死的環境中游泳,卻不會被淹死?因為魚從水中只取得所須物質,而排除不必要的東西。人類面對眼前的爆炸性資訊,也應該內建這樣的篩選機制。很多網友都分享說讚喔!




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《請你跟我這樣過3 安心食:學專家正確挑菜、煮水、烹魚肉、無毒健康開心吃!》


食安危機年代裡,生活中的每個選擇,都該讓我們更安心!
給家人營養無毒的美味好食,是你我的渴望,
健康食材不健康,全是吃法、清潔方式有問題!
現在,讓我們一窺營養、食安、毒物專家的無毒餐桌,
看他們如何﹛正確﹜洗菜、煮水、烹煮海鮮肉類,
你會發現,安心吃真的好簡單!
本書特色
你吃對食物了沒??
小心!吃對是營養,吃錯處處是危機
安心吃其實很簡單,只要按照下列原則,就可以囉!
原則1、正確煮水3步驟,徹底去除水中雜質!
1.利用夜間→2.打開抽油煙機→3.開蓋煮水
原則2、食材處理照順序,可降低汙染率!
1.魚類→2.肉類→3.蔬菜類
原則3、換個品項,營養加倍!
燕麥+牛奶→燕麥+豆漿=蛋白質吸收更完整
原則4、掌握3要訣,輕鬆排體內毒素!
1.攝取足夠水分2.運動流汗排毒素3.飲食均衡
原則5、保存4訣竅,保留葉菜類養分!
1.食用前不清洗2.保存期不超過5天3.善用紙巾&塑膠袋4.擺放方式
只要跟著食安職人挑食、煮食、放心吃,
就能吃得健康又開心~




請你跟我這樣過3 安心食:學專家正確挑菜、煮水、烹魚肉、無毒健康開心吃!,作者:超級電視台,出版社:三采,ISBN:9789863423454


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