為什麼週日公休、週一還公休?生意人週休二日是不道德的... @ 輝記專業米糕油飯(1979創立.台中)--產品日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌
  • 201303210548為什麼週日公休、週一還公休?生意人週休二日是不道德的...

    郝顧客:「週日公休已經很超過了,
                     竟然懶散到連週一也公休...

                     生意人,
                     又是服務業,
                     週休二日難道不會覺得愧對黃花崗七十二烈士啊!?」

    店小二:「唉!
                     真是歹勢啦!
                     週一公休,
                     是因為每逢週一是肉品市場休市的大日子。
                     除非店小二自己養豬自己殺...
                     否則當天根本拿不到現宰的溫體豬肉。

                     偏偏肉品在結凍的過程中會因為水分子膨脹而造成豬肉纖維斷裂,
                     這是冷凍肉沒有Q度與嚼勁的主要原因。

                     又偏偏冷凍肉在解凍的過程中會流失血水,
                     這又是冷凍肉品鮮甜度流失的主要原因。
                  
                     因此,
                     輝師傅堅持不用冷凍肉製作他的極品油飯...
                     其實,
                     店小二是反對休週一的,
                     因為店小二很愛賺錢,
                     可是店小二做的油飯偏偏沒人要買(因為店小二不會製做)...
                     所以只好乖乖聽輝師傅的話,
                     週一公休!」

    輝師傅:「其實我是比較反對休週日啦,
                     因為我覺得生意人哪有假日?
                     應該要以顧客為主,
                     只要顧客有需求(店小二:其實是只要有錢賺),
                     赴湯蹈火在所不辭!
                     都馬是店小二一直抱怨,
                     抱怨說都沒時間陪孩子...
                     怕賺到錢卻賠上健康或賠掉孩子...
                     那有那麼嚴重?
                   "賠"孩子跟"陪"孩子還不都是賠...
                     唉!
                     反正到後來就是連週日也一起休囉!」

    店小二:「請原諒我們!
                     不再全年無休...
                     週休二日!
                     一天陪孩子;
                     一天給自己...
                     感恩您的體諒...
                     媒體一直嚷著生育率降低?
                     輝記卻每天都看到顧客有生不完的孩子,
                     接不完的訂單...
                     雖然粉累...卻粉踏實...
                     感恩您的肯定與支持...
                     不敢奢望能無愧於黃花崗七十二烈士...
                     只求不要太早變成輝記的烈士啊!」 
                
                 

                 
            
                

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