彌月油飯+彌月蛋糕雙禮盒特惠專案. @ 輝記專業米糕油飯(1979創立.台中)--產品日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌
  • 201704061357彌月油飯+彌月蛋糕雙禮盒特惠專案.


    郝顧客:
    「請問油飯+蛋糕双禮盒288元特惠的組合中,
    油飯禮盒可以選擇搭配哪幾款?」

    店小二:
    「編號A1(16兩純油飯)、
    編號C1(16兩茹素油飯)...等,
    葷、素共二款標準規格,
    售價170元的彌月油飯禮盒皆可混搭。
    特惠價真的只要288元,
    不需要再來電確認了。」

    郝顧客:
    「我想要搭配有雞腿的油飯,
    如果我想用編號A3(16兩油飯+1滷香全腿)的規格,
    來搭配蛋糕的話,
    請問,售價會是多少?」

    店小二:
    「這個專案就是特惠4:348特惠囉!」

    郝顧客:
    「請問這兩個方案的蛋糕都是你們家自己做的嗎?」

    店小二:
    「很抱歉!我必須坦白跟您說~~~
    輝師傅(只會做油飯)做的蛋糕?!
    應該連輝記的夥伴都不敢吃啊!」

    郝顧客:
    「那~~~
    你們家的蛋糕是跟哪一家知名業者配合啊?」

    店小二:
    「2010年代表台灣,
    參加在法國巴黎舉行的首屆世界盃麵包大師賽,
    並獲得歐式麵包組世界冠軍的麵包師傅,
    大名鼎鼎的吳寶春,
    您聽說過嗎?
    您想知道吳寶春跟輝記特聘的蛋糕師傅有什麼關係嗎?
    輝記外聘特約的蛋糕師傅偷偷地告訴店小二我~~~
    他說:
    因為那一年比賽的項目是麵包,
    他搞錯比賽項目做成蛋糕,
    也因此世界冠軍寶座才拱手讓給吳寶春啊!

    不論您相不相信,
    我聽完之後實在是不太信,
    下次有機會我要直接當面問阿春。  

    其實,
    輝記的蛋糕師傅一點兒名氣都沒有,
    因為他只有口碑。
    店小二只知道,
    這位蛋糕師傅,
    他可是輝記特別聘請,
    請他特地來幫輝記ODM這款蛋糕,
    據說他是之前曾專責幫「大黑松小倆口」製作蛋糕的一位專業蛋糕師傅啦!

    郝顧客:
    「的確!
    我是親友介紹來的,
    據說先前親友都是訂這個組合。
    大家都驚嘆,
    賣油飯的蛋糕竟然能如此美味!
    不會太甜太膩,
    保濕度夠而口感綿密。
    原來這不是你們家師傅自己做的啊~~~
    我們親友還有人想揪團單買蛋糕哩...   」

    店小二:(暗爽但故作冷漠狀!)
    「嗯!
    感謝您如此肯定輝記的產品,
    不過,
    您一直對一個賣油飯的讚美蛋糕?
    蛋糕又不是我們家做的,
    我們聽了其實也不會特別高興耶!
    還是建議您親自試吃過再做決定啦!
    親友的口碑再好,
    也不如自己親自試吃鑑定。」                     

    郝顧客:
    「是啊!
    這麼優惠?
    一開始我還在擔心,
    油飯或蛋糕八成偷工減料?
    偷斤減兩?
    或許根本只有半條蛋糕或半盒油飯?」

    店小二:
    「冤枉啊!
    原先是因為輝師傅堅持不賣蛋糕,
    他總覺得專業的油飯師傅去賣蛋糕實在是不倫不類。
    再加上輝師傅藉口推拖,
    說自己年紀太大,
    不肯再去學做蛋糕。
    才八十二歲(2017年),
    都沒有活到老學到老的精神,
    但輝記的顧客又一直反映,
    每次都要跑兩家店(油飯一家、蛋糕一家)分別訂購油飯、蛋糕實在很麻煩!
    遇到要分三次出貨,
    還至少必須連絡六次店家。
    偏偏這個蛋糕師傅又因為口碑好姿態高而不願意降低成本供應。
    好吧!輝師傅最終妥協~~~開賣蛋糕~~~
    決定輝記不計蛋糕的利潤,
    甚至還犧牲油飯的利潤來補貼顧客,就當是特惠專案囉~~~
    然後還要含淚笑笑地對顧客說~~~
    大方回饋啦~~~
    因為沒抓蛋糕的利潤,
    也不違背輝師傅不賣蛋糕的意願囉!」

    店小二:
    「至於油飯跟蛋糕的尺寸,
    請放心!
    絕對誠意十足,
    不會跟顧客玩數字遊戲。
    並非那種表面上價位優惠,
    實際上分量縮水的奧步套餐組合價。

    油飯是標準規格的彌月油飯禮盒不用說,
    蛋糕也是一般標準規格彌月長條或瑞士捲尺寸。
    一條蛋糕約可切片7~8片。
    甚至有顧客訂購這款組合去分送給兩個不同的親友哩!  」

     (蛋糕禮盒尺寸長20cm*寬11cm*高8.5cm)




    郝顧客:
    「如果有的親友我只想送他蛋糕!
    我想單買蛋糕可以嗎?」

    店小二:
    「蛋糕師傅原本不希望輝記單賣他的蛋糕~~~
    但禁不住輝記顧客的要求,
    現今開放單賣囉!
    歡迎顧客來電詢價。
    (因為蛋糕師傅要求需另行報價)

    為什麼輝記的蛋糕師傅跟油飯師傅都不太喜歡單賣蛋糕哩?
    店小二大概知道原由,
    蛋糕師傅是擔心他的蛋糕價格被輝記賣得太優惠了(破壞行情);
    油飯師傅應該是基於一股淡淡的失落感吧~~~
    (謎之音:啥米?!跑來找一個賣油飯的人,說要跟他買蛋糕?!)

    店小二的老媽說過:
    『如果生意人跟你說他是賠錢作你這筆生意~~~
    那一定是在說謊~~~』

    輝記只想做專業的米糕油飯業者,
    一點兒也不想賣蛋糕,
    更何況又沒計入蛋糕的利潤,
    因此,
    蛋糕與油飯合併訂購肯定超值優惠。
    建議您或許甚至可以找朋友合訂分貨各取所需囉!」

    郝顧客:
    「請問蛋糕有哪幾種口味?
    哪一種口味的口碑反應最佳?」

    店小二:
    「為配合油飯送禮、保存的常溫環境,
    本特惠方案不搭配需全程冷藏之慕斯類蛋糕。
    歷經五年原本有五款蛋糕的PK淘汰賽後,
    目前精選最受顧客口碑肯定的一款:

    黑森林蛋糕。

    請自己親口嘗試過再做決定囉~~~」

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