201804060131【法國 Le Creuset】新款圓形鑄鐵鍋 10cm 0.3L 黑 法國製(湯鍋 燉鍋 炒鍋)

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細明體鑄鐵鍋具的特點:細明體極佳的導熱性,能保持鍋身內均勻的熱度,降低食物因為高溫而被破壞其美味。細明體鍋身外層塘瓷塗層即琺瑯,內層為鑄鐵鍋身,非常適合於焗烤的煮法和一些高酸度的食物。細明體內層的鑄鐵能提供平均的熱力;而外層的塘瓷主要作用是在於保溫和塗上美麗的顏色。細明體鑄鐵鍋的塘瓷塗層,使鍋子不易沾黏,方便清洗細明體塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質,不會被人體吸收,同時也保護了鑄鐵層,使之不會生鏽。







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