201703250152美味零油煙!讓新手變廚神的全能料理爐:蒸、烤、炸、燉、滷、烘焙的100道料理一爐全搞定! ●搶鮮●

美味零油煙!讓新手變廚神的全能料理爐:蒸、烤、炸、燉、滷、烘焙的100道料理一爐全搞定!

售價:252



詳細資料ISBN:9789869254496
叢書系列:愛生活
規格:平裝 / 144頁 / 18.5 X 25 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介超省時,零油煙,全家人的健康廚房  婆婆來晚餐,1.5小時就搞定一桌中式家常菜!  婆婆問:這蔥燒鱈魚好鮮,魚肉Q彈,要蒸個20分鐘吧?  我回:全能料理爐8分鐘搞定。  再問:山藥蒜頭雞湯裡的肉這麼嫩,要煮個1小時吧?  我說:用微波壓力鍋20分鐘搞定!  又問:那高麗菜跟雪裡紅是炒的吧?  我說高麗菜也是交給微波壓力鍋,然後那個蒼蠅頭也是全能料理爐處理的!   從此擺脫外食一族!有了廚房神器,料理新手也能變廚神!  從不下廚的喵媽,用了全能料理爐後,  連婆婆都大讚:我看你都坐在客廳看電視,靠機器竟能煮出這麼好吃的飯菜!   ★好省時!  解構廚房料理神器,海選一百道包含蒸、煮、炒、炸、煎、燉、滷、燒烤、烘焙的食譜:  無論是家常料理、宴客大餐、烘焙甜點……,可以一次搞定,看達人示範「一爐多菜」的省時料理技巧。  ★好方便!  過熱水蒸氣烘烤微波爐(俗稱水波爐)的機種、廠牌這麼多,怎麼挑選CP值最高、最合用的機器?哪一台同時具備烤箱、微波爐、麵包機的功用?不懂日文的人又該如何操作?如何設定溫度和時間?本書詳列出最方便、最容易上手的食譜與步驟,讓你從料理新手變高手。  ★好好吃!  不用再天天外食,不需要再滿臉油煙,就能像餐廳師傅一樣烤出外酥內嫩、香而不焦的烤魚,炸出健康減油、酥脆可口的炸雞。無論是簡易燉煮的湯品,或是新鮮出爐的麵包,本書教你不僅保留食材原味,還能吃到健康美味!本書特色  ★作者從一介新手變成料理達人,教我們如何善用全能料理爐,煮出健康美味的料理,每個人都能成為料理廚神!

詳細商品說明

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資料來源:博客來

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