我又再次造訪了後引食堂，不清楚的可以參考我第一篇食記XD

這次來當然得點一些別的來吃吃看囉！

不過關東煮還是一定要的！太美味了！

嗯～不說廢話了！上菜了！

【關東煮】

這次我點了菜捲、苦瓜鑲肉、海帶捲！還有不可或缺的白蘿蔔！

苦瓜鑲肉的味道最好！

入味的白蘿蔔入口即化！口口甘甜！

【生魚片】

海鱺魚及鮪魚的生魚片，鮮度還算ＯＫ！

不過因為之前我在澎湖度過了兵旅生涯，現殺的海鱺都吃過了ＸＤ

所以不是很滿意ＸＤ，鮪魚倒是還不錯！

【前菜】

一般的日式小菜，口感味道都算不錯了！

不過有點偏鹹，得有心理準備！

【五味花枝】

甜香鹹的五味醬搭配上鮮美的花枝！

花枝在口中，用牙齒一咬就斷！

不會有很韌的感覺！相當好的一道菜！

【烤鰻魚】

美味的鰻魚，不過太小塊了！滿足不了我啊啊啊！！！！

旁邊的紅蘿蔔是採用蜜蕃薯的作法所做成的！

甜、嫩、鬆、香！配上鰻魚很不錯！

【天婦羅】

有青椒、茄子、蝦子！

非常令人震撼的口感！第一次吃到這麼酥脆的麵衣！

尤其是他的炸蝦天婦羅！酥酥脆脆！香氣逼人啊！

附有蘿蔔泥！以及天婦羅沾醬！

（我忘記拍沾醬了ＸＤ）

【滷高麗菜乾】

個人還蠻喜歡的一道菜，不過高麗菜乾的味道並不是每個人都喜歡！

見仁見智了！

【翡翠魚丸】

其實...我也不知道這道菜叫啥ＸＤ

姑且叫他翡翠魚丸吧ＸＤ～味道尚可ＸＤ

【捲壽司】

味道還不錯，醋飯軟硬適中，對我來說！

一口一個剛剛好！

【土瓶蒸】

味道鮮美、濃郁，內有香菇，蛤蠣、魚板等等食材，

加上檸檬去腥，一口喝下，嘩～五內俱通！！！

總結：

其實還有一道菜我忘記拍了！

【百香果魚筋】

師傅說是滿滿的膠原蛋白啊！

吃起來口齒留香、口感類似蒟蒻！

真是不錯吃ＸＤ

有時間我會再來的！！！

費用：個人套餐５００元（好像是叫"梅"套餐）、關東煮我忘了＠＠！

評價：

服務：四顆星

菜色：四顆星

停車：一顆星（電子街的巷子，車位不好找）

店家資訊：
                                                                               
後引日本料理
                                                                                          
(04)2222-5511
                                                                               
台中市中正路43巷4號(電子街內)