新竹的拉麵店不多，味道好的就更少了=.=

不過，這家店的拉麵口味稱得上很道地

店的外觀


它的店面很小，大概只有十多個位置
加上只有老闆自己一人在廚房

如果是用餐時間前去

免不了要排隊等上一會~

純正日本人的老闆

可樂餅醬油拉麵，150圓

醬油口味的湯頭喝起來很順口

淡淡的醬油香氣，加上雞骨湯底（個人猜測）

沒有油膩的感覺

可以讓人爽快的喝完一整碗湯

熱騰騰的可樂餅


一口咬下酥脆的外皮
濃濃的起司流出來，搭配鬆鬆軟軟的馬鈴薯泥
讓人冒著可能燙到的危險
也忍不住要咬上一口

如果浸到醬油拉麵裡，吸收部份湯汁

又是另一番風味
大家可以單點試試喔~

叉燒麵（醬油口味），170圓，一碗有六大片

其實每家拉麵店的叉燒都會略有不同

這間店的叉燒屬於比較有咬勁的

肉質很緊實

在口中咀嚼時，還可以嚐到肉本身的甜味

炸豬排，130圓

盤子上還有一小份生菜沙拉和黃芥茉

豬排炸的很酥脆

沒有麵身和豬排分離的情況

而且還保留了肉汁

不論是搭配附的沾醬，或是黃芥茉

味道都很好喔

相較於其他拉麵店
這家的口味算是比較樸實的味道
和一番亭的華麗風味不太一樣~

這間店的老闆是純正的日本人

不太會說中文

養了兩隻可愛的秋田犬

雖然看起來很冷漠

不過其實人很不錯

想練習日文的人，也可以趁機和他對話一下~

推薦指數 : 4.5分
美味指數：4.5分

最推薦：起司可樂餅拉麵、骨肉味拉麵(豚骨)、叉燒麵
豬排丼、炸豬排、鰻魚飯

價位：麵類120~170圓
飯類80~160圓
其他30~130圓

Note：該店禁帶外食，最好連飲料也不要拿進去喔!因為老闆
是那種對料理很堅持的日本人，要去的人別忘囉~ ^^
　　　營業時間 上午11:30~下午2:00、下午5:00~晚上9:00

ADD：新竹市中山路278號

TEL：03-5247807