夏目漱石也喜歡的羽二重團子:YOYO日本:Xuite日誌
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    2004-07-23 19:18 夏目漱石也喜歡的羽二重團子
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      一向對漂亮的和果子覺得是重看不重吃,但是日本下町庶民常吃的糯米團子卻是有意想不到的印象。

      回成田機場常利用的京成電鐵其實我都是在日暮里搭車,就在日暮里東口附近有一家老舖-羽二重團子。「羽二重」顧名思義是指輕若羽毛般,用以形容入口即化的口感。這家店是創立於文政 2 年(西元 1819 年),以手工揉製的團子裹上紅豆泥,也有醬油的口味,每串日幣 200 圓。吃入口中的感覺真的是如羽毛般的輕柔,甜度剛好的紅豆泥和團子都是入口即溶,團子的米香和手工揉製的彈性絲毫不影響入口即化的感覺,果然是幾百年老舖的功力。難怪明治時期的大文豪如泉鏡花,夏目漱石等都喜愛,也登上他們的文章中。因為太好吃了,來不及照相,只剩下盒子來回憶。下次到東京要回台北時,可以順便去品嘗一番,現場配上一杯煎茶,別有一番滋味。

    地址:荒川區東日暮里 5-54-3 ,週二休, 9am-5pm

    這家是日暮里的分店,東口出來右轉就可看到

     



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