2005 年 6 月 14 日起，為了散心，展開我個人四天三夜的東京急行之旅，這是趟美食，玩具與購物之旅。為何稱為東京急行呢？因為總共搭了 40 趟電車，跑了 47 個車站，不含臨時隨性經過的，到了 47 個要到訪的景點或店舖。這幾天嚐了許多美食，其中讓我印象十分深刻的就「古奈屋」了。

　　「古奈屋」的本店是在巢鴨地藏通商店街內，但是在都內有許多分店，其中東京兩大新興的購物中心汐留 シオサイト 與六本木 ヒルズ 都有分店。這次利用去六本木 ヒルズ 逛街之便，晚餐就選擇在連結地下鐵日比谷線與六本木 ヒルズ 的聯絡道中的 ノスータワー的地下一樓。

　　跟想像中賣烏龍麵的店面完全不同，裝潢十分西式與新潮，點了最便宜且最有名的 カレーうどん 只要日幣 1050 圓。迎面而來的撲鼻香充滿了咖哩特有的香料味，這裡的烏龍麵是比較細的烏龍麵，當然也是手打的。咖哩是用肉，蔬菜，水果等熬上兩天而成的濃郁味道，還加上牛奶才製成，暨傳統又西洋。碗中還配上兩片自慢的嫩筍片。正想大飽口福時，突然聽到隔壁一個日本男子發出不斷「吱吱」的讚嘆聲，「うまい」，三兩口就把麵吃光了，還多點了一碗白飯，澆咖哩汁來大口扒飯，真是行家的吃法。自己也趕緊噓嚕噓嚕的吃起美食來，一入口，心中不禁也讚嘆真是好吃，這種口味只能用驚艷來形容。沒一會兒功夫就吃完了，才有空開始注意一下店中的情形。乍見怎麼店裡面有許多廚師來吃麵？定下眼一瞧才發現，這些客人並非廚師，只是穿上「古奈屋」準備的特長領巾，讓我以為是廚師的裝扮。這又讓我不禁讚嘆日本服務業的細心了！原來旁邊被我忽略掉的餐巾打開來就是長及腰部的領巾。這是業者為了避免濃郁而難洗的咖哩在食用麵條時濺到衣服而準備的。

　　有空到東京時，強烈建議到「古奈屋」嚐一嚐這種美味，保證會充滿了幸福的飽食感。