2008-04-19 11:00 MADE'S WARUNG KUTA 超人氣地標

每次一開始安排巴里島行,日子開始昏天地暗、沒日沒夜橋各種行程,行程中很想略過庫塔〈KUTA〉,這區是巴里島行程中最不喜歡待的地方,又吵又亂觀光客為患。
但嘴讒總是念念不忘MADE'S WARUNG 的美食,若不是為了吃到印尼美食這檔事,才會務必在KUTA 停留個兩天。
MADE'S WARUNG 這家超人氣的餐廳,名符實名的KUTA 重要地標,當然頗具歷史,在50年代MADE'S WARUNG 只是一家小雜貨店,販賣一些生活日用品〈WARUNG 譯為商店的意思〉,現任餐廳老闆娘 NI MADE MASIH從小就開始在店裡幫忙家計,當時KUTA 只有三家旅館,一群外國衝浪客長期駐留在此,MADE'S WARUNG 提供簡單的印尼食物給旅客,直到她嫁給PETER STEENBERGEN〈荷蘭人〉,並在1996年重新開幕轉型到現在的規模,目前MADE'S WARUNG 在巴里島有兩家店〈KUTA & SEMINYAK〉,還有經營的VILLA和民宿,現在由兩位帥帥的混血兒子在店裡幫忙管理喔!
§

▲入夜後的MADE'S WARUNG人氣一樣好

▲MADE'S WARUNG門口的保全


▲整理照片原來每年員工穿不同顏色的制服,看了就知道我都愛這家店,每次都要拍下照片留念

▲一樓長桌讓來自不同國家的食客坐在一起,服務人員說英日文也通喔

▲餐廳裡保有早期庫塔早期的老照片


▲二樓最好的位子,安靜又有海風吹......
§
相關文章:
Made's Warung II in Seminyak〈日後刊登〉
文章延伸:



