08東京賞櫻記------0403 day1 美味江戶前壽司 @ to be continue..... :: 隨意窩 Xuite日誌
  • 在台灣長大的香港人,講著一口標準國語和不標準廣東話!

    2005年回到出生地香港,重新出發!

    我承認浪費了很多時間,但努力起來仍可以完成很多事,小時候的願望,我都已經實踐。做過記者、編輯、電影,還有寵物美容師,最近的願望想做產品設計師,雖然已年紀一大把,但經國先生說過:今天不做,明天就會後悔。所以我會努力朝著目標前進!

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  • 2008-04-19 23:44 08東京賞櫻記------0403 day1 美味江戶前壽司
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    我要評分:

    我正在太平洋的上空,今天要去日本東京啊!


    可能高度又加上緯度高的關係,窗外有冰晶耶~~~




    我不是第一次去東京了,但這次是跟同學Yvonne一起去,
    我們一樣愛吃生的,愛扭蛋和玩具,愛東拍西拍,愛動物,
    所以相信會比04年那次玩得更盡興!

    Yvonne是個好人,
    我最近很忙,所以旅行計畫全都丟給她做,
    她也非常的認真,地圖啊!路線圖啊!行程表啊!都準備了一大疊!
    還任勞任怨的帶了厚厚的旅遊書出去!

    我旅行一直習慣輕裝上陣,
    當然這次也不例外,仍然什麼都不帶,還拗了她幫我帶一件外套,
    可是我沒有幫忙拿就算了,還一直取笑她大包小包,真是壞心!

    我們搭不同的航空公司,我的飛機時間也比Yvonne的晚,
    過關又排了好久的隊,Yvonne還是很有義氣的在機場等了我幾個小時,
    想想真是不好意思啊!再這裡真是要謝謝她!











    出關後,領了預先租好的電話,就搭上京成線出發往住宿的上野之家




    到了上野天已經黑了,
    放下行李後,趕快去上野恩賜公園賞夜櫻!




    夜櫻很美啊!
    公園裡到處掛滿了燈籠,還有打燈,
    一陣風後還有美得不得了的櫻吹雪!
    只怪我的相機不爭氣,拍出來的照片全都不能看!


















    在不忍池的那一邊,非常的熱鬧!


    有一個像是夜巿的地方,賣各式各樣的食物,

    這是小馬鈴薯


    聽說這個炸薯片,香港海港城之前有賣過







    這一攤真酷!這樣子烤魚耶~~~


    因為晚上要去一間壽司店去吃好料,所以不能吃太飽,
    看這位北北長得可愛,魷魚看起來又好吃,就選了這一間來吃!




    烤魷魚不是沒吃過,我在台灣淡水就吃過N次,
    但原來新鮮的就是完全不一樣,魷魚超級有彈性,還非常的鮮甜!
    再加上特製的醬汁,哇~~~實在是太……太……太好吃了!

    雖然我們只是逛了恩賜公園的表皮,
    但是時候要離開了,
    因為我們要在八點前到兩國區,
    去一間叫「龜丸」的壽司店吃晚餐!




    「龜丸」不是旅遊書上介紹的熱門壽司店,(以後可能會是吧!)
    我會知道它是因為「丸子」,一位嫁到日本的台灣女生,
    為了幫家裡的老人家賺點醫藥費,整理了老人家空著的房子,
    背包客棧裡登了民宿廣告,藉著那篇廣告我看了她的blog
    她的文章寫得非常生動有趣,讓我就這樣坐在電腦前花了一個下午,
    忍不住一篇接一篇,一口氣把她的blog全部看完了!

    而「龜丸」是她家開的壽司店,
    吃的是江戶前壽司,是很正統的日本料理!

    我看他們也是每天新鮮從築地進貨,
    而我剛好又很抗拒去吃築地的遊客飯堂,所以就主動跟丸子聯絡。

    丸子很熱心,每次回我的e-mail都落落長,她還耽心我們會吃不慣,
    因為純正江戶前壽司都是生的,沒有什麼炸的烤的,
    而一般台灣香港的遊客對吃生的只停留在鮪魚跟鮭魚這樣,
    但對他們來說新鮮生魚用來炸或烤是一種侮辱,是浪費魚……

    哇哈哈!別耽心!
    我跟Yvonne就是吃得很生,香港的滿足不了我們,才相約去日本的!
    Yvonne一聽到我說江戶前壽司都是生的,眼睛都發亮了!

    到了兩國,丸子騎著腳踏車到車站接我們,
    她的人就跟她的文章一樣,非常的活潑可愛!
    好在有她幫我們點菜,我們不但能吃到跟築地一樣新鮮的壽司,
    還可以跳過一些常見壽司,而吃到一些只有當地人才懂得吃的特別生魚片!

    丸子的先生正在幫我們做壽司


    有牡丹蝦、鯖魚、池魚、鰯魚、元貝、象鼻蚌還有一個忘記是什麼的貝類了!


    我們太心急,吃掉一半才發現忘了拍照的魷魚,
    裡面鑲了超好吃的飯,入口還是一粒粒的,不是一坨的喔!


    特別的一道料理------發光魷魚,在香港應該吃不到的喔~~


    醃漬的生發光魷魚,超好吃!我最愛這一道!
    有沒有看到魷魚珍珠色的反光啊!?


    這是熟的發光魷魚!


    黃旗鮪魚、鰈魚和一個忘記了是什麼魚!


    多到掉出來的鮭魚子壽司!


    看到丸子的先生拿出一根超粗的蔥在切,原來是做這個日本大蔥鮪魚壽司!
    蔥和鮪魚都剁成泥了,口感味道都一級棒,超級好吃!也是我最喜歡的一道!


    用新鮮海苔做的味增湯!
    可不是一般的海帶喔!是從岩石上新鮮刮下來的海苔!


    份量很多吧!
    除了好吃以外,最好玩的是這裡不像在築地,
    都是遊客在吃,大家都只能快快吃完快快走,因為還有很多人在排隊,
    在這裡都是街坊熟客,加大家都會互相聊天,很開心!

    丸子一直跟我們聊天,還幫我們翻譯給丸子的先生聽,
    另一桌的兩個熟客先生,也開始加入我們的話題,
    其中一位先生說他大學時學過中文,之後就冒出一句「你身體好嗎?」

    …………………大家都愣住了!

    丸子就跟他說哪有還不認識就問別人「你身體好嗎?」,
    這樣很奇怪耶,你學校怎麼這樣教你跟別人打招呼!?
    那位先生就說,那是因為考中文考試時,就是錯了這一題,
    所以其它都忘記了,但「你身體好嗎?」這一句就記到現在!

    哈哈哈!!!!

    第一晚就吃得如此豐盛,
    我們兩個人吃掉7仟多日元,覺得很貴嗎?
    但平均起來還比在築地大和壽司吃到的一個套餐還要便宜,大和的3500套餐
    丸子家的一樣新鮮,但份量還要多很多!
    (回想起來,總結整個日本行,這一餐其實是我行程中最棒的一餐!)

    之後,丸子帶我們去看了她那間要做民宿的房子,
    哇!真像櫻桃小丸子的家呢!
    以前在台灣看國興衛視、Jet日本台,常常看到這樣的房子,這才是真正的民宿!
    下次到東京,有機會也要來住一下!


    我們兩個飽到不行,腰都直不起來,可不能那麼快就變胖啊!
    所決定從兩國走路回上野,這樣又能運動,又能幫助消化!

    丸子送我們走了一段路,還帶我們走到兩國車站看相撲力士的超大畫相,
    因為「國技館」,就是國家級的相撲場地,就在兩國,
    丸子說每年的重大比賽日子,日皇還會到這裡看比賽呢!




    在我的印象中相撲力士實在太胖了,不好看!
    而且相撲也是老傳統,就像粵劇之於香港,除了老一輩的喜歡,應該也算是没落了吧!
    但沒想到在日本,相撲原來真的那麼受歡迎,
    竟然有人在冷風中,連帳棚都搭起來,徹夜排隊買票呢!


    跟丸子告別後,
    我們就要離開兩國過橋到對面去,
    兩國果真是相撲的重地,連橋上都有相撲的圖案!




    橋另一頭的下面就是隅田川公園的一部份,
    隅田川公園出名種滿了櫻花,但橋上的人行道竟然也有這麼漂亮的櫻花樹!






    我們要千里迢迢到日本賞櫻花,在日本卻到處是櫻花!
    真是令人羡慕!

    日本的治安應該算是很好,
    兩個女生在超過十二點後走在路上都覺得很安全,
    我們拿著地圖,正在討論要在哪個路口過馬路比較好,哪條路看起來比較多東西看,
    這時就有一個男生騎著腳踏車從後面追過來要幫忙,
    其實我們並沒有迷路,不過看他那麼熱心,所以還是讓他幫我們指路,
    看著他騎回頭還到很遠的地方才轉彎,
    我想他可能看我們拿著地圖看起來像是迷路的樣子,
    就大老遠騎著車過來出手幫忙吧!真是好人!

    回到民宿已經超過一點了,
    我洗完澡出來,發現Yvonne已經不支倒地了!
    哈~~這也難怪,這個人太興奮,前一天根本沒睡覺,
    在清晨六點就已經到了機場了,那時我都還沒出門哩~~~!

    待續…………

    PS.看更多的照片請到這裡----Yvonne's blog

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