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 天氣好熱！沒胃口？吃素食！ 

天氣好熱！沒胃口？吃素食！

雲林縣虎尾鎮新生路81號 健康素食，很好吃喔！

就在若瑟醫院附近。

「完全素食」(Veganism)。在西方社會，目前大約每四個吃素的人之中，就有一個是「完全素食者」，這種人的數目近年不斷上升。即是說，越來越多肉食者變為素食者，也有越來越多素食者變成完

「完全素食」(Veganism)。在西方社會，目前大約每四個吃素的人之中，就有一個是「完全素食者」，這種人的數目近年不斷上升。也就是說，越來越多肉食者變為素食者，也有越來越多素食者變成完全素食者。

完全素食主義的動機有的是宗教因素，有的是為了自己的健康，有的是愛護動物人士，不忍為了自己的享受而令動物受苦，損及牠們的權益，例如：食用奶類產品間接導致大量牛隻終身受苦，而且嚴重破壞生態（等於間接令眾生更悽慘），吃蜜糖令整個巢蜂兒不斷的工作；吃燕窩讓鳥兒一家大小很悽慘，甚至死亡；使用皮製品間接助長了養牛、屠牛工業等等。

  西方有些醫學界、營養學界人士認為完全素食（即連蛋類奶類食品也不吃），會營養不良，例如有可能缺乏維他命B12。其實人的身體基因構造跟猩猩幾乎完全一樣，猩猩完全素食也從不曾營養不良，如果真有問題（事實證明極罕見，比吃蛋、奶、肉造成的健康危機少得不成比例），多是偏食或吃得不夠自然所造成。完全素食者只要稍為按自然規律飲食，不須擔心營養不足。