2008-10-19 22:30 新埔柿餅節--味衛佳柿餅

柿子成熟的季節到了

最近在網路常常可以看到傳統曬柿餅的相片

一整個很有感覺

就算不愛吃柿餅不愛吃柿子

看多了攝影玩家的美麗相片也跟著嚮往起像片傳達出來的那種特殊感覺

這次去新埔玩不小心趕上了"柿餅節"然後不小心又去"味衛佳柿餅廠"跟人家湊熱鬧

隨性而至、盡興而歸

意外的行程滿是收穫

原來....柿餅是這樣做出來的阿

我們把車子停在馬路旁邊然後從小小的小路繞進味衛佳

一大夥人像是朝山客一樣絡繹不絕揮汗走路

心想...這柿餅是有多好吃阿..哪來這麼多人為了這餅專程趕來

一進味衛佳的小廣場就知道

原來大家都是來看曬餅、製餅的啦

幾千顆柿子攤在廣場上曬超級壯觀的



阿婆手工削柿子的皮

一簍一簍....要削到幾時阿

削完皮拿到廣場上曝曬

這位阿婆好可愛喔

戴斗笠+花布巾+花袖套

但是腳上穿耐吉的球鞋喔XD

在傳統紅磚屋的三合院廣場上曬柿餅

一整個很有味道

這位阿婆專業又俐落的削皮手法

可愛的笑臉加上工作時的全副武裝

讓她變成超級麻豆兒喔

不相信喔

哈哈......少說幾十台專業相機對著阿婆拼命拍

阿婆的一顰一笑、一舉一動絕對都不會被漏掉

從另一個角度看也一樣

超多人卡好位拼命的拍拍拍拍.....

原來阿

阿婆是特地被要求來"表演"的

那一堆拿著相機猛拍的人有一些是像Lily一樣的散客不過有很多人是攝影學員

有人邊拍還邊轉頭問:老師...我這樣拍可不可以?XD

其實...

柿子削皮有機器可以代勞啦

把柿子放上去不用幾秒就可以削好一個

削的又快又好

但是說真的

還是看阿婆表演來的比較賞心悅目

遺憾的是...因為人太多又太熱參觀完後就匆匆離開

竟然忘記買一盒柿餅來吃吃

唉...失策阿

......................................................

味衛佳觀光果園

新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰35號

03-5892352

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