201711212045[ 西門站美食 ] 淺藍 ×金花碳烤吐司專賣~美味大份量高cp值台北熱門排隊早餐

首圖這個邪惡又誘人的起司瀑布畫面大家應該都不陌生吧,就是每次看到每次都讓人忍不住流口水的金花碳烤吐司,這天我也終於來插旗了!

 

 

週六早上雖然飄著雨而且溫度驟降,但是西門町依然人潮絡繹不絕,走到西門紅樓旁的內江街,最人聲鼎沸、一堆人在騎樓排隊的,不用看招牌,這間就是金花碳烤吐司了,雖然只有騎樓簡單的幾張桌椅,可是卻吸引了不只台灣本地人,甚至我還不時聽到韓語跟粵語呢。

 

 

廚房與櫃台就這麼小小一塊空間,老闆可以變出至麼多餐點也讓人不禁佩服。不過假日人潮眾多,大概都會需要等待半小時到一小時,前來用餐的人要有心裡準備,不過我覺得等待是挺值得的。

 

 

 

沒想法的人可以參考一下排行榜

 

 

IG紅人「壁咚」每日限量三十份

 

 

 

記得先去櫃檯拿菜單,畫記好後再去櫃台排隊結帳,記得拿號碼聯,老闆會叫號送餐

 

 

有繪圖可以參考,結果這一看怎麼每一種都好好吃的樣子,而且餐點名稱都很有趣,「志明愛春嬌」、「奶奶很有梗」......都讓人不禁莞爾

 

 

成份跟食材來源也都寫得很清楚,價格也很平實,尤其是看到實品更會覺得其實cp值很不錯,有些點一份就很夠兩個人分食了。

 

 

 

飲料先上,我們選了福氣鮮奶茶跟闆娘愛喝茶,鮮奶茶帶有甜度,但我覺得剛剛好,大概是一般手搖飲的五分甜,而且味道有點像是twinings的紅茶包。闆娘愛喝茶使用我沒看過得咖啡色twinings茶包,我搜尋了一下,覺得應該是焦糖國寶茶,拍賣上頭可是12包就要400元呢,沒想到平價早餐店卻使用這麼好等級的茶包,讓還沒吃到餐的我更期待他們的餐點了。

 

 

 

這「給我壁咚」光是每日限量,又加上身為IG與臉書吸讚高手,當然要點啊!

 

 

 

這流洩而下的不只是起司,還混合了雞蛋,光是視覺上就已經一百分,更別提上桌時候四溢的香氣

 

 

 

先說吐司,碳烤的香味真的不是烤箱跟烤麵包機可以比得上的,而他們的吐司每一片都又大又厚,非常有口感,而且吃得到麵粉香,不會完全被起司味蓋過去,這點還挺厲害的

 

 

 

而這一大片的起司其實本來讓我有點擔心會很膩口,但是品嚐之後就會很驚奇的發現,竟然在吃得到起司香之餘,口味又不會太厚重,而且雞蛋的嫩度很迷人

 

 

 

而且店家還使用赤燒豬肉,是貨真價實的肉片,吃過這個就完全不會想吃一般台式早餐店的組合肉了啊

 

 

 

小秘訣是店家還加了福源花生醬提味,鹹鹹甜甜的,不過這道我還是建議兩人分享,另一道可以點沒加起司的來換換口味。

 

 

像是這道「泰泰嘛嘛叫」我覺得就可以搭配壁咚一起,因為他帶有一點辣味,而且吃得到好多生菜,口味會很不同

 

 

雖然看起來灑了一堆辣粉,不過其實辣度不會太高,不太能吃辣的人也不必擔心

 

 

 

肌肉以照燒口味調理,搭配辣粉很開胃

 

 

 



 

 

只是這一份也不少,我們解決完這兩盤就已經覺得吃飽了,cp值完全大勝許多貴鬆鬆的早午餐

 

 

 

可是點餐時我完全對他們家餐點的份量沒概念,所以還點了這個排行榜第三名的「芋見幸福」,想說應該就是扁扁的兩片吐司夾芋頭而已,結果完全不是那一回事!

 

 

 

這份吃得到大量芋頭香,卻甜而不膩,和起司蛋甜鹹交融,完全無違和感,而且很耐吃,不愧是第三名

 

 

 

最後是店家的新菜色「阿嬤愛呷蛋」,看起來氣勢也不輸壁咚,不過他是使用熱壓,吐司上頭還可以看到壓痕

 

 

 

重點是他在裡頭加了辣醬,辣度會比剛剛的泰泰嘛嘛叫還要高,我沒吃幾口就一直要喝飲料,雖然如此,可是卻又忍不住想吃,非常開胃呢

 

 

原本我一直以為店家的「壁咚」只是用起司作噱頭,沒想到其實他們的餐點味道跟份量也都很讓人滿意,而且用料都有一定水準,生意這麼好也是理所當然啊。

 

 

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金花碳烤吐司專賣

地址:台北市萬華區內江街17號

電話:0905 663 001

營業時間:週二~日8:30 - 15:00,週一休

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/goldenflowertoast/

 

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著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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