201708182101桃園龜山美食:淺藍 × 37cafe~幽靜巷弄的高cp值義大利麵燉飯,還有六種口味手作乳酪球

桃園龜山的捧油們有聽過 37cafe嗎?這家有點隱密的餐廳有義大利麵、燉飯、鬆餅、帕里尼、冰沙......價格合理份量多,更重要的是環境幽靜舒服,讓人不小心就從中午窩到下午。

 

 

 

寧靜巷弄裡的37cafe位於育田基金會大樓一樓,據說是董事長的夢想。對面有免費停車場,有無障礙坡道方便輪椅與娃娃車

 

 

 

裡頭空間很寬敞,桌子間距也不密,因為沒有過路客,大家都是特地過來的,所以人不多,用餐氣氛很舒服

 

 

 

餐具自取,點套餐的人還可享用麵包,旁邊有烤箱能加熱,也有兒童座椅

 

 

 

店內還提供乳酪球和蛋糕的販售,乳酪球是盒裝外帶,蛋糕則在現場有提供小塊尺寸內用

 

 

 
 

 

門邊還擺了一架鋼琴,店內聽到的音樂都來自於此

 

 

 

菜單第一面的說明,低消一百,提供wifi與插座

 

 

 

 

飲料很便宜,因為實品很大杯,等等給大家看照片,下午來這邊點杯咖啡發呆聊天吹冷氣都很值得

 

 

 

 

花草茶、果汁、冰沙,我好久沒看到這麼可親的飲料價格了

 

 

輕食有帕里尼跟鬆餅

 

 

義大利麵跟燉飯都有附湯,還可加80元任選飲料

 

 

 

 

主餐是我最推薦的餐點,份量足夠、cp值很高,小鳥胃的人可能還吃不完呢

 

 

 

主餐附的湯,當天是洋蔥湯,有洋蔥炒過的香氣和甜味,而且很大一杯

 

 

 

接著是主餐類,這是「奶油蘑菇蔬食義大利麵」,這個麵量比一般都來得多,蔬菜也是滿滿的一整盤,份量非常充足

 

 

 

白醬不會過於奶膩,加上紅黃甜椒、花椰菜、玉米筍、秋葵、蘑菇等,種類豐富而且沒有土味,蔬食也可以很豐盛,不過口味略偏清淡,可以自己加些調味料。我發現一個亮點,他們會在義大利麵裡頭加入風乾蕃茄,又香又帶點酸度,頗有解膩的作用,也讓味覺不容易疲乏

 

 

這道是比較重口味而我也很喜歡的「卡菲飛魚卵鮮蝦義大利麵」

 

 

 

這是咖喱口味的醬汁,雖然略偏鹹,但是很開胃,炎熱的夏天也能讓人一口接一口。飛魚卵在口中會噗茲爆開,讓口感別富變化,蝦子給了五大隻,肉質飽滿又鮮甜,一樣也有風乾蕃茄,把香菜拌著一起吃,風味更豐富


 

 

 

現場我看到不少人都點焗飯,這是「焗烤青醬雞肉燉飯」,份量滿滿一大碗,起司把表面鋪得滿滿,完全不手軟,而且雞肉又大塊又多,誠意十足!

 

 

雞肉有先經過調味,但是不會太重,所以放在焗飯裡頭也不會變得太鹹,青醬很香,焗飯微偏軟但不會過於軟爛,裡頭還有洋蔥與香菇增加口感,而且每一匙都像這樣有迷人的牽絲畫面,起司香醇而不噁心,愛吃焗飯的人不要錯過!

 

 

 

接著是輕食部份,這是「培根帕里尼」,特別的是將一般餐廳會丟棄的吐司邊熱壓過後,轉身變成脆口小點心,沾著蜂蜜芥末醬吃很不賴

 

 

帕里尼除了生菜與培根之外,還地抹了花生醬,讓味覺上不無聊,不過驚豔程度就不及主餐了

 

 

 

鮮果冰淇淋鬆餅上桌時有讓我嚇了一跳,竟然是用下午茶層架呢,我特地去翻了一下菜單,這樣一份竟然只要170元!

 

 

最上層是滿滿的水果,還有兩球冰淇淋,下層是非常實在的四大片鬆餅,千萬不要嘗試自己點一份來吃

 

 

 

建議兩個人來共點一份share,然後再各點一杯飲料,就是愜意的下午茶了

 

 

鬆餅外層烤得帶一點脆,內層口感紮實,加了冰淇淋更添奶香與溼潤度,水果也選得很好,甜又多汁

 

 

 

雖然前面種種餐點的份量已經讓我驚呼連連,不過飲料一上桌還是讓我不禁大讚未免太大杯了吧!尤其這杯是現打綜合莓果汁,這價錢未免太可愛。野莓的香氣鮮明濃郁但不會過酸,而且還看得到莓果渣沉澱,不是用果醬泡一泡敷衍的,夏天喝這杯很清涼解渴

 

 

 

 

招牌拿鐵也是嚇死人的大杯,還挑戰表面張力的滿到邊緣,這杯是藍莓口味(菜單上的覆盆子會改成藍莓口味),原來咖啡跟藍莓搭配起來並不會太奇怪,反而讓咖啡多了一股果香

 

 

最後,要來帶大家品嚐他們的六種口味乳酪球,剛剛提到店家只有一整盒24顆280元販售,我是因為拍照需求所以才有這樣的綜合口味一份,其實我覺得這樣一份組合很讚,不過我問過店家,他們說目前因為有些問題尚待克服,所以是沒辦法推出這種組合的,大家不要拿著這張相片去指名點餐喔XD

 

 

 

六種口味分別是起司乳酪球、覆盆子乳酪球、藍莓乳酪球、菜脯乳酪球、花生乳酪球、巧克力布朗尼,每一種都是法國鐵塔牌乳酪和日本進口麵粉手工製作,而且都細心加上了容易辨識口味的裝飾

 

 

 

起司乳酪球有濃濃的起司味,因為帶有鹹香,所以連吃好幾顆也不膩口,難怪是經典第一名,也是我最喜歡的口味之一。

覆盆子乳酪球的水果酸味較突出,吃起來有甜、酸、鹹三種滋味

藍莓乳酪球有藍莓的香甜味,酸度不若覆盆子高,但接受度因此也比較廣,是人氣第一名,也是另一個我推薦的口味

菜脯乳酪球超有創意,是最近推出的新口味,吃起來像蘿蔔絲餅的味道,帶有黑胡椒的辣,比較重口味

花生乳酪球是鹹鹹甜甜的花生醬,非常香濃

巧克力布朗尼加了很多杏仁角,不會過於濕黏,而且甜度不高,主要是呈現巧克力的香氣


乳酪球冷藏可保存三天、冷凍七天,建議冷凍存放,食用前室溫退冰兩分鐘為最佳口感。

 

 

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37cafe

地址:桃園市龜山區文東五街37巷37號

電話:03 327 5537

營業時間:週二~日11:30~21:00週一休

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/37cafe37cafe/?fref=ts

備註:附停車場 / 可刷卡 / 提供WIFI

 

 

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著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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