201703261540[ 民生社區美食 ] 淺藍 × 六丁目cafe~讓甜點控尖叫的草莓千層、京都宇治抹茶草莓捲

有些咖啡店、甜點店雖然美好,但好像就是沒有機會或者動力再訪,而有些咖啡店雖然你很久沒去,卻會在心裡面留一個位子,六丁目咖啡對我而言就是後者,尤其前陣子發現他們的甜點種類好像有越來越多的趨勢,加上正值草莓季,有草莓的甜點總是賣相絕佳,當然不能錯過。

延伸閱讀:[ 民生社區美食 ] 六丁目咖啡~自由之丘日式雜貨風格咖啡店台北再現

 

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京都宇治美食:淺藍 × 中村藤吉本店~抹茶名店二訪內用喫茶,販賣部新增更多美味抹茶點心伴手(附菜單,文末贈獎)

 

依然是維持著日系雜貨風格的店面,讓人有熟悉的安心感

 

 

 

喜歡它們舒服的椅子

 



 



 

店內有很多店主蒐集來的日本相關小物,也有提供許多日本旅遊書刊雜誌可以翻閱。這區和室座位拍照很有氣氛,可是久坐就會有點辛苦

 

 

雪藏優格一直是六丁目的招牌商品,會根據不同時令的水果推出不同口味

 

 

 

當天吃到的是雪藏葡萄優格,冬天的話會有草莓、藍莓等,顏色更粉嫩少女

 

 

 

 

優格有可愛的香甜氣息,不會太酸,葡萄甜而不酸澀,跟優格很搭,底下的消化餅香氣渾厚,拿不定主意的人,點雪藏優格系列準沒錯

 

 

 

點熱茶的話會是很日式的茶壺

 

 

 

這天喝的是無咖啡因的瑪黑南非紅茶

 

 

 

京都宇治抹茶古典蛋糕是第一次吃到,它們家每天品項都不同,要吃到抹茶甜點有時候需要一點運氣,最近看來是有比較頻繁登場

 



 

抹茶古典蛋糕會加熱上桌,旁邊附上一球鮮奶油可以沾著一起吃

 



 

溫熱的古典蛋糕口感帶著微微濕軟,有點像是布朗尼那樣,但是不會太黏牙,抹茶味很濃,茶香韻味足而綿長,雖然看起來外型不特別華麗,但是入口卻讓人滿足,冷冷的天吃起來很舒服

 

 

 

 

二訪完全是好運氣,吃到了草莓甜點跟另一款抹茶甜點,所以也順便點了可愛的焙茶拿鐵一起拍照

 

 

 

他們家只要是熱的拿鐵系列都會有可愛拉花,之前我點過抹茶拿鐵,而且這次因為甜點已經是抹茶,所以喝焙茶拿鐵,同樣是好香好濃

 

 

 

 

這是可遇不可求的草莓千層,沒想到這天偶然到店裡竟然有這款,當然立馬點來吃,而且上桌時還多加了草莓擺盤。大約有五、六層餅皮,而且不會太厚,又因為層數少,鮮奶油多,反而有點意猶未竟

 

 

 

中央有莓果醬,外緣才是草莓,莓果醬意外地並不會太酸,反而是新鮮草莓的酸味比較鮮明

 

 

 

鮮奶油雖然多但是不膩口,淡淡的舒服甜味很好入口,唯一美中不足的就是偏小塊,沒幾口就吃光了XDD

 

 

 

另一款是抹茶控必點的京都宇治抹茶草莓捲,草莓加上抹茶就是無敵的組合啊

 

除了本身蛋糕捲有包草莓之外,擺盤一樣會有草莓陪襯,抹茶鮮奶油快要爆漿的姿態讓人垂涎三尺

 

蛋糕單吃也不會太乾,但是加上鮮奶油的溼潤口感更棒

 



 



內餡除了無糖抹茶鮮奶油之外,還有搭配少許微甜卡式達醬,讓味道更加平衡,讓人邊吃邊微笑^^

 

 

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六丁目咖啡

地址:台北市松山區新中街6巷7號

電話:02-2761-5510 (假日無訂位服務)

營業時間:12:00~21:00(週五、週六延長至22:00)

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/rokucyoumecafe

 

 

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優質Xuiter大賞

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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