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201409201236菜市場裡,吹電扇等發酵的包子

今日難得逛菜市場,看到包子在吹電扇等發酵.... 究竟是為了減緩發酵速度? 還是另有作用呢? 我沒有問老闆原因... 但我下次做包子時,也來試試!!

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