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momo


















冷颼颼的冬天,配上溫暖的火鍋最對味!盛產海鮮的基隆,為了行銷豐富的漁產,市府和漁會合作,把早年漁民在船上吃的海鮮火鍋,變身成黃金漁夫鍋,以黃金蟹為主軸,搭配大明蝦、劍蝦和胭脂蝦等豐富海鮮,讓民眾也能吃到第一手捕撈到的海鮮滋味。

色澤紅潤的螃蟹,配上肥美的蝦子和滿滿的海鮮料,還有新鮮蔬菜,淋上高湯,搭配快火熬煮,一鍋美味又營養的黃金漁夫鍋,熱騰騰出爐!

民眾:「真的太豐富了!,因為光是海鮮就有很多種,這個鍋配上港邊的景就是很搭。」

讓人目不轉睛的黃金漁夫鍋,食材可不容小覷,以黃金蟹為主角,配上合稱蝦三寶的大明蝦、劍蝦以及胭脂蝦,還有透抽、小管、烏賊等新鮮海產,再搭上時令蔬菜,就連基隆市長林右昌也擋不住誘惑,口水差點流下來。

基隆市長林右昌:「我都流口水了,用那個大的鐵桶鐵鍋,基隆新鮮的海鮮,就在裡面燉煮,那是一種非常非常溫暖的感覺。」

長年雨勢不斷的基隆,冬天總是給人寒冷印象,為了扭轉基隆形象,同時行銷基隆漁港文化,市府和漁會合作,把早期漁民在船上吃的海鮮火鍋,換個包裝,讓一般民眾也能品嘗到最新鮮的大海滋味!

基隆市政府海洋事務課長蔡馥嚀:「我們是希望說民眾來基隆,能像漁夫一樣在海邊港邊圍爐,吃了很豐富的漁夫鍋,好新鮮的料理全部丟在鍋裡面,大家圍爐的那種感覺溫暖的感覺。」

除了有真材實料的黃金漁夫鍋,週末還有漁業嘉年華會,市府大力行銷,讓民眾有得吃又有得玩。(民視新聞陳崇翰基隆報導)

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