2007-10-17 21:58 台電勵進員工餐廳－酸菜白肉鍋
上一次是在幾年前寒流來的時候，吃得渾身熱呼呼胃暖暖，真是舒服呢！這一次等不到入冬，在秋意濃的時節就開始食指大動了！
勵進餐廳是台電的員工餐廳，原本打電話訂中午時間的位子，卻告知無法訂位，讓我們一群人一到中午就急急忙忙趕過去，深怕晚到了，就沒有位子，有點不太方便，不過還好當天中午的人不是很多，聽說晚餐的人就多了，如果入冬連中午都會客滿。
酸菜白肉鍋最主要的就是白肉與酸菜，除此之外店家還提供其他的菜，不過只提供一次：羊肉、牛肉、涼拌、肉凍等，還有可以再自取吃到飽的有：蔬菜（一種）、凍豆腐、豬血、酸菜、丸子等，當然最主要的白肉與酸菜也是可以吃到飽囉！
飽足之後，大家都覺得最好吃的還是“白肉”，不但新鮮口感很Q。因為本身很喜歡有咬勁兒的食物，所以這白肉讓我一片接一片地涮，吃到撐死不償命！原本很怕豬肉的味道，所以只吃黑毛豬的豬肉，老闆說這兒的白肉二種都有，但是都沒有那種豬肉的肉味只有香味與甜味，讓我覺得很訝異呢！
涼拌中的酸菜酸味很夠，直接從鍋中撈起的酸菜已經沒那麼酸夠味，舀出湯頭喝酸菜的酸勁都在其中，涮白肉，真的好吃！不過，酸菜湯鍋涮羊肉或是牛肉就沒那麼對味了。上菜前老闆會先問吃不吃牛肉或是羊肉，如果本身不是非吃不可，建議就請老闆上白肉就可以，以免浪費食物囉。
現在的價格是一人350元，不分早晚場。本想多拍一些照片，但是老闆娘很義正嚴詞地告訴我，除了人之外，其他的食材、餐具、鍋具、裝潢都不可以拍，以下是朋友幫我掩護，以超快速度按下快門偷拍的，想看多一點照片的人就到google上搜尋一下吧。
地址：台北市和平東路一段55巷5號
電話：02-2351-3804、02-2393-4780
營業時間：11 am-1 pm，5-8 pm
勵進餐廳入口位於和平東路及潮州街中間的巷子內，如果不知道怎麼走可以參考以下部落格，有明確的照片指引唷：http://blog.alexw.net/archives/2006/01/19/404.php
【圖】這一次的蔥油餅的蔥不太夠多（可以比較其他部落格以前的照片）而且煎得有點過久，所以蔥香不夠吃起來有點油味，或許菜價回穩後蔥多放一點香味多一點就會好一點吧？
【圖】白肉，QQQ，推推推～～～
【圖】創造美妙滋味的酸菜
勵進餐廳是台電的員工餐廳，原本打電話訂中午時間的位子，卻告知無法訂位，讓我們一群人一到中午就急急忙忙趕過去，深怕晚到了，就沒有位子，有點不太方便，不過還好當天中午的人不是很多，聽說晚餐的人就多了，如果入冬連中午都會客滿。
酸菜白肉鍋最主要的就是白肉與酸菜，除此之外店家還提供其他的菜，不過只提供一次：羊肉、牛肉、涼拌、肉凍等，還有可以再自取吃到飽的有：蔬菜（一種）、凍豆腐、豬血、酸菜、丸子等，當然最主要的白肉與酸菜也是可以吃到飽囉！
飽足之後，大家都覺得最好吃的還是“白肉”，不但新鮮口感很Q。因為本身很喜歡有咬勁兒的食物，所以這白肉讓我一片接一片地涮，吃到撐死不償命！原本很怕豬肉的味道，所以只吃黑毛豬的豬肉，老闆說這兒的白肉二種都有，但是都沒有那種豬肉的肉味只有香味與甜味，讓我覺得很訝異呢！
涼拌中的酸菜酸味很夠，直接從鍋中撈起的酸菜已經沒那麼酸夠味，舀出湯頭喝酸菜的酸勁都在其中，涮白肉，真的好吃！不過，酸菜湯鍋涮羊肉或是牛肉就沒那麼對味了。上菜前老闆會先問吃不吃牛肉或是羊肉，如果本身不是非吃不可，建議就請老闆上白肉就可以，以免浪費食物囉。
現在的價格是一人350元，不分早晚場。本想多拍一些照片，但是老闆娘很義正嚴詞地告訴我，除了人之外，其他的食材、餐具、鍋具、裝潢都不可以拍，以下是朋友幫我掩護，以超快速度按下快門偷拍的，想看多一點照片的人就到google上搜尋一下吧。
地址：台北市和平東路一段55巷5號
電話：02-2351-3804、02-2393-4780
營業時間：11 am-1 pm，5-8 pm
勵進餐廳入口位於和平東路及潮州街中間的巷子內，如果不知道怎麼走可以參考以下部落格，有明確的照片指引唷：http://blog.alexw.net/archives/2006/01/19/404.php
【圖】這一次的蔥油餅的蔥不太夠多（可以比較其他部落格以前的照片）而且煎得有點過久，所以蔥香不夠吃起來有點油味，或許菜價回穩後蔥多放一點香味多一點就會好一點吧？
【圖】白肉，QQQ，推推推～～～
【圖】創造美妙滋味的酸菜
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