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1949創料理 豐富多元經典粵菜精湛傳承中西料理合諧共舞彷彿走進大上海一九四九若夢的華麗年代

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住宿費將低於1000,遊客也可到農場幫忙,折抵 ... 中國料理應有的經典 ... 原本菜色魅力。 粵菜中常見 ...



 

ㄧ九四九到一九五零年代的上海是多元文化的大搖籃,各種流行文化都匯集於此,各地的豐富美食也於此逐漸融合形成,既古老又現代,既傳統又時尚,有開放而又自成一體的獨特風格,如此豐富又不同的年代,就如同「 1949.創料理」 要給老饕的感受一樣,料理中永遠有莫測的驚奇,中西料理合諧共舞,彷彿走進一九四九若夢的大上海。

以台灣敦化北路為起始點,開創了台灣第一間以粵菜結合各地美食的創意餐廳,不僅有豐富多元的單點料理、包君滿意的套餐,更有闔家享用的桌菜可供選擇,滿足一人獨享到多人共享的不同需求,滿足從老到幼挑剔的味蕾。


以實在的用料,細膩的烹調工法,秉持少鹽少油不添加人工甘味的健康理念,呈現精緻多元且風味道地的經典料理,歡迎您蒞臨品味!
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椒鹽羊小排
椒鹽香氣與醬香先是誘惑著味蕾,令人食指大動,一口咬下,排骨邊的肉軟嫩卻但有咬勁,汁鮮開胃,越吃越上癮。
 
避風塘軟殼蟹
乾辣椒的豔紅,宣示著這是一道夠口味的菜!軟殼蟹連殼帶肉一起吃,蟹肉與蟹膏在嘴裡,噗滋爆開,滿嘴濃厚美味。
 
九孔干貝珍味燒
兩種海洋的珍味,鮮美軟嫩,入口即化,感受整個海洋的精華,甘美滋味猶如海浪在舌尖處輕輕怕打著,令人渾然忘我的美味!
 
紹興酒醉雞腿
令人心醉的迷人滋味直撲鼻而來,彈牙多汁的肉質被包覆在富有韌性的外皮之中,大口咬下,豐富的滋味與紹興酒香在口中舞動著,經典名菜的美味一定要親自嚐過方能體會。
 
人蔘燉雞湯
濃郁的迷人香氣瀰漫在空氣中,喝下一口,身子都暖了起來,熱騰騰的人蔘燉雞湯採用頂級人蔘、嚴選雞肉等高級食材做烹調,清甜鮮美的湯頭、紮實軟嫩的雞肉,健康、養生又美味。
 
京都嫩子排
紮實的嫩子排吸附了滿滿的獨門特調醬汁,外皮酥脆、內皮軟嫩的口感,唇齒留香的獨家美味,饕客們絕對不能錯過!
 
泰式蒸鱸魚
香嫩的新鮮鱸魚充滿了豐富的泰式風味,酸中帶點香辣的滋味,讓人忍不住一口接著一口,涮嘴的滋味盡在這兒。
 
果律鮮蝦球
酥脆的麵衣包覆著彈牙帶勁的蝦球、新鮮香甜的水果,再沾上一些特製醬汁一起吃下肚,開胃料裡點它準沒錯。

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優惠期間
●日期:2015/11/28至2016/1/31
●時間:週一~週日 17:30~21:30(供餐時間至20:30)、週六~週日 11:30~14:30
  (供餐時間至13:30)
●可於平日晚餐使用,假日及特殊節日須事先來電洽詢
●特殊節日:12/24平安夜、12/25聖誕節、12/31跨年、1/1~1/3元旦連續假期

預約規定
●請於一天前完成預約,並告知使用本憑證,預約電話:(02)25149880
●如無依規定提前預約,店家有權不接受兌換

使用限制
●限內用
●每人每次不限使用張數,未滿120公分孩童不計入人數
●此店家須收10%服務費,可使用憑證折抵,每人低消100元+10%

注意事項
●酒精類飲品及店內優惠組合
恕不可折抵
●恕不可打包、外帶
●菜色依季節變化,頁面內菜色僅供參考,實際價格及內容須以現場食材及時價為準
●紙本/APP/簡訊憑證皆可使用

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資料來源:17Life

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