雞肉蔬菜燴黑醋醬定食

年底快到了，遊樂園依舊在吃吃喝喝中度日，有時想要節食瘦身一下，偏偏在這種時候，總會出現園長和周邊的好鄰居，拿個蛋糕、巧克力、餅乾、零嘴….來餵食，哎呀！難怪身上的肉肉怎麼也減不下來，變苗條的日子恐怕是遙遙無期啦！唉！

有天下班園長和副園長來預報：「明天不要帶便當喔！中午去微風廣場B1的「大戶屋」吃午餐喲！」「大戶屋」定食料理連鎖店在日本擁有180家分店，今年五月在衣蝶百貨開設了台灣的第一家分店，位於微風廣場B1的是第三家分店！因為「大戶屋」僅週一至週五接受訂位，而且中午接受訂位的時段還很怪，就只有11:30和13:00，11:30還在上班中，只好訂13:00囉！

位於微風廣場B1的「大戶屋」

因為事先訂位吧！被安排坐在包廂內，「大戶屋」的菜色種類繁多，Menu看到頭昏眼花，不知吃些什麼好，就選比較招牌的餐點囉！愛吃可樂餅的園長點了一份豆腐可樂餅和冰魚定食、副園長點了招牌套餐、組長選的是竹筴魚定食、我則挑了聽說是日本人氣第一的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食。

餐點未送上來之際，趁機觀望了一下隔壁桌，沙拉、鍋物、炸豬排….，看得肚子咕嚕咕嚕叫。上菜囉！園長的豆腐可樂餅領先出場，炸得金黃酥脆的可樂餅旁裝飾著綠色生菜，美麗的色彩組合，光用看的就覺得一定很可口！一會兒我的雞肉蔬菜也上桌了，再來是組長的烤竹筴魚、副園長的招牌、園長的烤冰魚，服務人員一邊上菜，我和園長一邊努力的拍照，副園長和組長則幫忙橋位子讓我們拍，總算在最短的時間內搞定每道菜，可以開動囉！

園長的豆腐可樂餅，看起來真好吃！

我的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食顏色粉豐富喔！炸過的雞塊、蔬菜與黑醋醬燴煮後的口感柔嫩酸甜，有點像糖醋雞，搭配上蘆筍、蓮藕和生菜的清脆爽口，真是過癮極了！

雞肉蔬菜燴黑醋醬，口感酸酸甜甜，配飯最棒！

園長和組長的烤魚都是一整條耶！烤成金黃色的魚從外觀看起來，只差竹筴魚有頭、冰魚沒有頭，可是嚐起來的口感卻有很大的差異，風乾的竹筴魚肉質較粗、冰魚的肉質較細，但是都很香很下飯，搭配蘿蔔泥一起吃，去油膩外更添風味。

一整條烤成金黃色的魚看起來好過癮哩！上面是竹筴魚下面是冰魚。

副園長的招牌定食有荷包蛋、南瓜可樂餅、炸雞塊和通心麵、生菜，盤子最上面那個黃澄澄的荷包蛋，真的好吸引人，好想偷吃一口！哈哈！園長，遊樂園改天會多出一隻貪吃的吉祥物哦！

招牌定食有個金黃誘人的荷包蛋

加30元可將白飯換成鹿尾菜飯、右邊是烤魚附的有芥末味的洋芋沙拉

蘿蔔泥和醃漬小菜

大戶屋相關文章：http://blog.xuite.net/kuei.chen/japan2005/9494088