這回南下，除了回老家看看外，也順道去了趟府城，好久沒回南部了，貪吃的我腦袋瓜裡想的盡是吃吃吃吃吃….，不過也多虧有識途老馬的堂妹帶路，才沒有在府城當迷途羔羊！真是感謝可愛的堂妹喲！

   這一天的開始，就由老家旁邊巷子轉角，沒有店名的燒餅攤揭開序幕吧！這家燒餅店可是打從我有記憶時就存在的店家，從小到大一直念念不忘，每回只要有機會回南部，就一定要去吃個過癮，雖然他家只賣鹹、甜酥餅和鹹、甜豆漿，但是完全是現做現烤，要吃什麼自個兒夾，每天生意超好，去晚了還吃不到呢！

   吃早點時和堂妹說到春捲，為了一圓我的心願，於是開車載我四處閒逛後，我們到了民族路三段轉角五十年老店的金德春捲，買了兩個春捲，然後到隔鄰六十年老店的富盛號叫了碗粿、魚羹，一邊啃著包有蝦仁料多味美的春捲，一邊用竹籤吃著淋了香濃油膏餡料豐富的碗粿、喝著鮮甜的魚羹，真是幸福喲！

   吃飽喝足，想買幾份米糕帶回台北，堂妹說他同事曾提過有家米糕店，外帶是用粽葉包裹，好新奇喔！打電話問那家店在哪？結果竟然就在我們剛剛吃碗粿的富盛號斜對面呢！真巧！位於國華街的這家米糕店沒有店名，外帶的米糕可選擇用紙盒還是粽葉裝，看老闆熟練的將碗裡盛好的米糕倒入摺成漏斗狀的粽葉中，折兩下再將突出的粽葉塞進縫裡就完成了一個扁三角形的”米糕粽’’，好厲害的功夫，真是令人佩服呀！佩服！

   今早的蘋果日報剛好有府城小吃的報導，其中有則古都百年煎餅「連得堂」的介紹，完全手工製作不加水的煎餅，吸引了愛吃煎餅的我，只是…"總爺"在那兒呀？完全不認識路….，只好向堂妹求救，總算順利抵達位於古老狹窄巷弄中的老店「連得堂」，小小的店舖裡香味四溢，厚重的煎盤上正烤著煎餅，小櫃檯邊寫明一人只能購買2包，那….就買四包吧！從老闆娘手中接過四小包煎餅，「一百塊！」，付完錢邊走邊研究，好可愛的傳統包裝呵！有橢圓形的原味雞蛋煎餅和長條狀的味噌煎餅，迫不及待的打開品嚐，香濃硬脆的絕佳口感，是其他煎餅無法比擬的，真讚！

   離開前，在停車的北忠街，看到有間透天厝的騎樓掛著"50年傳統豆花"的牌子，忍不住央求堂妹去吃豆花！我點了冬天才有的薑汁豆花，滑嫩細緻的豆花與綿密的花生，配上老薑熬煮出來香香辣辣的薑汁，口感超棒，好好吃哦！堂妹說那個賣豆花的老伯伯，之前是推著店前面的那台古董手推車沿路叫賣的，後來年紀大了才改在自家門前擺攤的哩！

   上高速公路前又去買了蜜餞和高山茶，沿路繼續吃吃喝喝，真是快樂！這回的南部行，似乎整天都在吃吃喝喝中渡過，可惜相機沒帶在身邊，無法和大家分享美食的廬山真面目，只有瞧瞧帶回台北的手工煎餅和用粽葉包裹的米糕解解饞囉！

   有機會要不要也考慮來趟府城古都的美食之旅呢？大街小巷裡保證有很多讓您意想不到的傳統美食，等你去發掘喔！

百年老店連得堂餅家的煎餅 

左邊長條形的是味噌口味、右邊橢圓形印有英文店名的是雞蛋口味

金德春捲：台南市民族路三段19號
富盛號碗粿：台南市西門路二段333巷8號
連得堂食品舖：台南市崇安街54號