201312141200[米飯料理食譜] 肉絲蛋炒飯


簡單在家也可以做的「肉絲蛋炒飯」,讓我們看看要怎麼做吧!

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「肉絲蛋炒飯」兩人份所需材料如下:

豬肉  100公克
蛋   2顆
蔥   半條
飯   2碗
鹽   少許
黑胡椒 適量
醬油  適量
油   適量


【做法】

步驟1. 豬肉切絲、蔥切末、蛋打散備用

步驟2. 起油鍋炒蛋,加入鹽調味,炒至略熟後盛起備用

步驟3. 再起油鍋小火炒豬肉絲,炒香後加入蔥、飯拌炒

步驟4. 要起鍋前放入蛋拌炒,最後加上醬油及黑胡椒上色一下,即可盛盤


※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整

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肉絲蛋炒飯完成囉~ 聞起來好香喔!


你看看!炒的還真不錯呀XD


舀一匙圖,哈哈~ 我要開動囉~


當然你也可以另外加高麗菜一起炒喔~

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最後更新日期:2014/01/13

 

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