201211130800[早餐料理食譜] 太陽蛋吐司


昨天逛書局看食譜,看到一道「太陽蛋吐司」

食譜上的照片時在是太吸引我了,所幸今天早上就來做做看

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「太陽蛋吐司」一人份材料如下:

厚片吐司  1 片 (或一般薄吐司兩片)
雞蛋    1 顆
起司    1 片
奶油    適量
鹽巴    少許
黑胡椒   少許


做法:

步驟1. 先將厚片中心挖洞(不要挖太深,蛋會從底部漏出來)後塗上奶油和舖上起司
    如果使用薄吐司,請在上面那一片挖洞後,下面那一片塗上奶油和舖上起司

步驟2. 接著打顆蛋在中間,在灑上一點鹽巴和黑胡椒調味

步驟3. 烤箱溫度調成180度,烤個5~10分鐘就完成了!


※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整

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太陽蛋吐司完成囉~


如其名,中間像顆太陽一樣


蛋黃QQ的好可愛喔~


口感真不錯~ 烤出來的蛋很像溏心蛋,好吃!


今天這片... 烤失敗了ˊˋ


外皮都焦掉了蛋也沒有熟QQ

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最後更新日期:2013/09/19

 

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