2008-07-08 00:03 淡水 黑店排骨飯

今天來介紹淡水的美食,就是久仰大名的黑店,用新拿到的TomTom很快的就導航到了。

根據可靠的情資,他的大滷湯也是一絕,不過因為日正當中,車又停的遠,走到這邊就汗
流浹背了。今天就品嘗鼎鼎大名的黑店排骨飯就好。找好空位坐下來,服務生很快就上來幫
你點餐。

點了一個排骨飯,才低頭準備好要拿出相機的時候,排骨飯就已經端上來了,出菜速度真是
令人印象深刻。端上來還跟我想像中的不一樣,我以為跟常常吃到排骨便當差不多,就一塊
炸排骨幾樣青菜跟滷蛋,有這想法是完全錯誤的。
他們家的排骨飯是厚厚的一片炸排骨好像還有稍微滷過,排骨吃起來不會很乾澀,口感不錯
,飯上面是炸醬跟酸菜,味道上搭配的剛剛好,吃過就會了解我的意思了啦。

把肉片翻開來給大家看。肉片不是小小塊的唷。

咬口排骨肉給大家看,半夜的時候寫美食最痛苦了,肚子餓了。

從巷口內往外拍出去的照片,他們有兩間店面打通,假日來聽說都是爆滿的,來晚了還吃不
到。車子千萬不要開進來,會後悔的。可以的話就停在外面走進來吧。
他的地址是在台北縣淡水鎮中正路一段62巷10號,巷口就可以看到這個畫面了,絕無分號僅
此一家的淡水黑店排骨飯,值得來吃吃看唷。


