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彰化縣是葡萄的故鄉，現在已進入葡萄成熟的季節，葡萄產業文化季也將從16日展開，那麼到底要如何分辨葡萄的好壞呢？一起去看一看。

葡萄除了可以做成葡萄汁或葡萄酒，但是要如何分辨葡萄的好壞學問可不少。

溪湖鎮農會巫松源：「果穗就是我們果串，果穗的大小整齊度，粒頭就是它果粒的大小有沒有均勻，粉頭就是它的果粉濃密程度是否均勻，甜度就是它的甜度，有沒有達到１８度以上，酸度，有沒有在它的大概在介於０.4之間，它的香度，葡萄他成熟的話它有它的果香，會一個很果香，吃了以後會回甘，色度的話就是它葡萄的色澤是不是屬於黑色的。」

彰化縣葡萄產量佔全國45%，年產量33,186公噸，無論在面積和產量，都是全國之冠。

彰化縣農業處處長邱士平：「我們溪湖鎮的溫室葡萄，它今年的拍賣價，最高有到一公斤320塊，所以說，算是非常好的價錢，所以說整個以目前來講，它的品質增加，品質提升，然後產量又增加，而它整個市場的價格又沒有說很大的一些波動的話，來講表示說，我們的這個葡萄的這個消費量，有在增加。」

彰化葡萄的品種涵蓋巨峰、蜜紅、金香、黑后等，每年六月中旬就進入成熟採收的季節。

新唐人亞太電視葉錫鴻台灣彰化報導 

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