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取自豬肩胛部位,又稱梅花肉,油脂分布適中,口感滑嫩香Q~使用煎、炒、烤、的烹煮方式,最能表現出肉質的美味~香草豬採用鼠尾草、迷迭香、羅勒..等歐式香草及特殊中草藥配方飼養,達到肉品安全、風味獨特、養生健康的三大優點,HACCP & CAS品質雙重把關,吃氣味兼吃健康。

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