吾友崔西小姐成天想著要把他們的什麼新加坡美食引進台灣才好

最近的想法是要賣蝦麵

然後她說店面要租在地下室

slogan是：“好吃的蝦麵在下面“、或“下面的蝦麵好吃“之類的...

我想她的下面蝦麵店應該撐不過3個月吧...

老實說

我個人覺得最應該引進台灣的就是這一味--釀豆腐

這東西應該算是中式關東煮吧？！

多種蔬果和魚漿加工，辣椒那一味連我這種怕辣的人都敢吃

十分的健康取向啊

把想吃的通通夾到碗裡面

然後店家像燙魯味那樣在高湯裡燙過之後

再加入你選的湯底就完成了

新加坡每個食堂賣的東西都差不多

一定有雞飯、釀豆腐、和香港燒臘飯

就像台灣夜市一定要有鹽穌雞、東山鴨頭和魯味啊

食堂旁一定有的小市集

然後路經這家讓我覺得很有趣的店

我至今想不通

最“平“的中國貨超市

到底是啥意思呢？

裡面的中國貨都壓得扁扁的、很平嗎？？？