2008-05-09 00:03 芋頭千層酥

我承認~我是跟屁蟲......
看到橘子皮做芋頭酥送人,
剛好媽媽有個日本朋友回台灣玩,
就學橘子皮,做了一盒芋頭酥送給他~


還好,千層還看得出來,
只是油酥的顏色好像有點淡~
包入好吃的大甲芋頭餡~
希望這個日本阿姨會呷意!!
這是跟屁趴兔...

那天看松露姐姐做了無花果果醬,
很好奇,無花果我長這麼大這沒看過呢~
而且台灣竟然還有種,
哈~我這宅媽馬上上網找了一下,
果然台灣屏東、宜蘭都有種呢!!
趕緊訂購呢~宅配真的很方便,
隔天就收到了,
這個無花果還蠻特別的,
果肉的感覺很像水蜜桃,
軟軟又很多汁,
而無花果之所以叫無花果,是因為他的花都在果內,
只看的見果,卻看不見花~
其實果肉都是滿滿的花~

他的味道很淡,吃下去,味道就像吃花一樣,
有淡淡的花香~而且是甜甜的~
我個人不是很愛!!
不過松露姐姐說煮成果醬後味道完全不同,
也看到有人留言說加楓糖味道更棒,
可惜我的楓糖用光了~
...現在全部已把他們切塊,正躺在冰箱中...


正在跟砂糖相親相愛中,
等他們融在一起我在來煮果醬嚕~
靜待下篇的無花果醬!!

