芋頭千層酥:小眼睛的夢想家:Xuite日誌
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    2008-05-09 00:03 芋頭千層酥
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    我承認~我是跟屁蟲......

    看到橘子皮做芋頭酥送人,

    剛好媽媽有個日本朋友回台灣玩,

    就學橘子皮,做了一盒芋頭酥送給他~



    還好,千層還看得出來,

    只是油酥的顏色好像有點淡~

    包入好吃的大甲芋頭餡~

    希望這個日本阿姨會呷意!!

     


    這是跟屁趴兔...

    那天看松露姐姐做了無花果果醬,

    很好奇,無花果我長這麼大這沒看過呢~

    而且台灣竟然還有種,

    哈~我這宅媽馬上上網找了一下,

    果然台灣屏東、宜蘭都有種呢!!

    趕緊訂購呢~宅配真的很方便,

    隔天就收到了,

    這個無花果還蠻特別的,

    果肉的感覺很像水蜜桃,

    軟軟又很多汁,

    而無花果之所以叫無花果,是因為他的花都在果內,

    只看的見果,卻看不見花~

    其實果肉都是滿滿的花~



    他的味道很淡,吃下去,味道就像吃花一樣,

    有淡淡的花香~而且是甜甜的~

    我個人不是很愛!!

    不過松露姐姐說煮成果醬後味道完全不同,

    也看到有人留言說加楓糖味道更棒,

    可惜我的楓糖用光了~

     

    ...現在全部已把他們切塊,正躺在冰箱中...

    正在跟砂糖相親相愛中,

    等他們融在一起我在來煮果醬嚕~

    靜待下篇的無花果醬!!



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