不知是否與7-11的御弁當與鐵路便當系列帶動有關，大約2000年開始各地較出名的鐵路便當成為至當地觀光時必定要一嚐的美食；甚至是為了要吃某處的鐵路便當，而前往當地旅遊；配合著政府觀光推動"一鄉一特色"以及台灣人善用地方特色與傳統文化典故來做行銷，有幾個地方的鐵路便當更是蓬勃發展成為全國聞名的特色美食；依照知名度排下來應當為池上飯包，福隆便當，奮起湖便當，關山便當......

池上飯包因為悟饕在2000年整合了部分池上飯包餐廳並且擴大為全國加盟連鎖體系；因此在各地都可以看得到池上飯包的身影；即便悟饕的口味只能算是非常普通，但是到處都看得到池上飯包的招牌也成為了一種行銷的手法，加上池上米響亮的名聲與好口碑加持，使得池上飯包的知名度能夠榮登第一名

福隆便當一開始是針對上金瓜石的礦工們銷售，現在客源則是來自各地的饕客，單車遊客，到福隆海邊的年輕人以及釣客等，因為各大電視台多次來此採訪報導以及每一年海洋音樂祭的加持，使得福隆便當的人氣與知名度暴衝；而鄰近台北都會區的因素也吸引附近的單車客來此停留用餐，福隆便當只有一種款式，菜色內容包括：雞卷、滷蛋、香腸、高麗菜、五花肉、梅干菜、豆干

奮起湖便當早期的銷售對象是伐木工；現在則是供應當地的茶農以及遊客，由於7-11推出阿里山鐵路奮起湖便當的加持，使得奮起湖便當的知名度得以提高；雖然7-11的奮起湖便當口味普通銷售成績也普通，但還是吸引了許多遊客好奇上奮起湖去品嘗最正宗的奮起湖便當

關山位於池上南邊，同樣是以優質關山米馳名；但因為鄰居池上飯包的名氣太大，相對讓關山飯包顯得更加沒沒無聞，其實關山飯包的口味與材料並不輸給池上飯包，內容與便當款式也類似池上飯包http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=207&t=172545　(關山飯包介紹)

全美行據說是池上最正宗，最老牌的便當；池上飯包的特色是必定用池上米，餐盒使用木盒；內容物在照片上很清楚可以看到，就不另多做介紹了，池上飯包的優勢也就是在於使用米品質優良，一打開飯盒芬芳的米香滿溢，搭配下飯的陪襯材料，不搶戲的配菜更襯托出池上米的軟Q與香氣

奮起湖便當，以豪華的雙主菜及豐富的十種小配菜勝出；滷雞腿火侯適中，紅糟排骨香脆可口；搭配各種清淡解膩的小菜，讓人能夠大快朵頤豪華的雙主菜而不感到油膩；相較之下7-11所推出的奮起湖便當除了噱頭之外似乎毫無看頭，不過卻成功的爲奮起湖當地的便當做了行銷，嘉惠旅遊觀光