天母香料屋印度料理 @ Quentin :: 隨意窩 Xuite日誌
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    200808091509天母香料屋印度料理
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    上星期六,由於先前就計劃晚間要去天母看中華職棒熊獅大戰http://blog.xuite.net/kingquentin/ninja/18520965,因此在討論中午要吃什麼時就將目標鎖定在天母地區,原本想吃美味的二子山拉麵,無奈他下午沒開,吃中午的話離球賽又還太久,也有考慮其他的南洋料理如番紅花,泰富豪,LALA OCEAN ......最後還是決定來試試看印度料理,選擇了名氣響亮的"香料屋"

    台北的印度料理都不便宜,之前有吃過龍江街附近的坦都以及東區的西馬拉雅,坦都的印度老闆感覺很高傲沒有親和力,價錢也非常的高,餐點卻蠻一般的,西馬拉雅的好處是他有提供吃到飽的飲食方案,一個人大約五百元左右,大概五六樣菜,風味到第而消費也便宜

    今天選擇的香料屋是採取單點的方式,主食方面我們點了奶油烤雞丁咖哩,皇家啪桑達羊肉,碎番茄綜合蔬菜咖哩,前菜是三角包,飯我們先點了印度黃飯,另外還點了一份蒜味印度甩餅


    招待前菜 - 烤脆餅,沾綠色的酸辣醬食用,風味獨特相當開胃

    今日我最美

    三角包,酥脆的外皮內餡是搭配豐富香料的肉泥,不過份量有點小就是

    綠色的是酸辣醬,咖啡色的是有梅子味的鹹醬

    印度黃飯...很香唷

    首先登場的是 - 奶油~烤雞丁~咖哩~~~

    濃郁黃澄澄的的奶油咖哩配上大大塊的雞丁,口感相當的厚實但口味溫和,讓人迫不及待大快朵頤一番

    接著來的是-皇家~啪桑達~羊肉~~~~

    比較類似酸乳酪咖哩的風味,裡面添加了茴香增添清新氣息,羊肉一樣很大塊,難怪他會附刀叉,呵呵

    這一道的風味就跟奶油雞丁咖離不一樣了,酸酸的咖哩搭配茴香清香以及富有嚼勁的羊肉,更是開人脾胃


    蒜泥甩餅登場,但是個人真的覺得咖哩搭配黃飯更好吃......


    番茄泥綜合蔬菜咖哩,裡面有很多的綜合蔬菜像是冷凍蔬菜包的,另外還有豌豆與大塊馬鈴薯,這道咖哩的風味比較平淡,跟烤雞丁咖哩的風味有點類似...但是搭配蔬菜很不錯唷

    三位一體,上面是奶油烤雞丁咖哩,左下為皇家啪桑達羊肉,右邊則是番茄泥綜合蔬菜咖哩,委實說兩個人吃三道菜有點多,後來雖然我們全部都吃完了但是也飽到不行,下次可以點兩道主菜,再來點小點就恰恰好足夠


     大塊的雞肉

    大塊的羊肉



    黄飯吃完了,再來份白飯(不然不太夠配剩下的咖哩),這是恆河白米呢;或是西螺米

    印度"漁夫王"啤酒,有淡淡的咖哩味,風味相當獨特,有嘗試過就好了


    照例要來個矯情的喝法,才能引人上當




    上當者,沉醉在啤酒與咖哩衝突結合的巨大衝擊當中




    全部清空,杯盤狼藉,真猛真猛,好飽好飽







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